Tavuk Sarma Tarifi
Sıkı Dostu Yanında:

Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ispanak sevmeyen kalmasın diye bu sefer de bu nefis sebzeyi tavuğun içine doldurduk. Yetmedi bir de domates sos ve kaşar peyniriyle pişirdik.

Önce tavada hafif pişen tavuklar fırında lezzetlerine lezzet kattılar ve ortaya bu enfes güzellik çıktı. Kaşar peynirlerinin erimesi ve domates sosla bütünleşmesiyle ıspanak dolgulu tavuklar bayram etti.

Bize de "Bu akşam ne hazırlayacağınız" belli oldu demek düştü.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetsoğan
  • 2dişsarımsak
  • 1/2bağıspanak
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 4adetkemiksiz tavuk but(pirzola veya kalça da kullanabilirsiniz)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığısarımsak tozu

Domates Sosu İçin:

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2su bardağıdomates püresi
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 150gramtaze kaşar peyniri

Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifinin Püf Noktası

Tavukları inceltmek tavukların pişmesi ve düzgün sarılması için önemlidir.

Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz tencerede sosu hazırlayıp kapağını kapatarak da pişirebilirsiniz.

Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  2. Zeytinyağını ısınmış tavayda 2-3 dakika ısıtın ve soğanları soteleyin.
  3. Sotelenen soğana sarımsağı ekleyip ıspanakları yavaş yavaş ilave edin.
  4. Ispanakları 4-5 dakika karıştıra karıştıra pişirin.
  5. Tavukları merdane yardımıyla iki streç film arasında döverek inceltin.
  6. İki yüzeyine de tuz ve sarımsak tozu ekleyip ortasına ıspanağı ekleyin.
  7. Rulo yaparak sarın ve kürdan yardımıyla tavuk sarmaları sabitleyin.
  8. Yağlanmış tavada sardığınız tavukları pişirin.
  9. Hafif pişmiş tavukları tavadan alın ve tavukları pişirdiğiniz tavaya tereyağı ekleyin.
  10. Eriyen tereyağına domates püresi, biber salçası, karabiber ekleyip sosu kaynatın.
  11. Isıya dayanıklı cam kaba önce sarma tavuklarınızı dizin daha sonra da domates sosunu ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip fırınlayın.
  12. Yaklaşık 20-25 dakika sonra fırından çıkartın ve maydanoz serperek servis edin. İşte bu kadar. Afiyet olsun!

Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifinin Servis Önerisi

Yanına da Coca Cola iyi gider. :)




Yorumlar

1

Bülent Çöpür8 Mayıs 2017 5:56
Sıkı dostu yanında tavuk sarma isimli yemek tarifinin videosunu neden bu sitede bulamamaktayım anlayamadım metrolarda video dikkatimi çekmişti izleyeyim dedim siteden ama bir türlü bulamadım
Yanıtla
Duygu Arslan 9 Mayıs 2017 6:34
Yanıtla
Merhaba, şu anda sadece metro, metrobüs, vapurlarda yayında ama çok çok yakında sitemizden de izleyebileceksiniz ;)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?