https://yemek.com/tarif/fume-somonlu-kabak-rulolari | Füme Somonlu Kabak Ruloları Tarifi
Suşiye Rakip:

Füme Somonlu Kabak Ruloları Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Lezzetli ve çok sağlıklı somon balığının faydaları saymakla bitmez. Omega-3 deposu ve yaşlanmaya karşı en etkili antioksidanlardan olan somon balığının bin bir çeşit pişirme metodlarından birisi de füme. Füme demek, tütsülemek demek. Yani yiyeceklerin duman altında hazırlanması işlemi. Bu işlem bilinen en eski metotlardan birisi ve geçmişi Vikinglere kadar dayanıyor.

Şimdi füme somonlarımızı alıyoruz ve onları mis gibi sakız kabaklarıyla buluşturuyoruz, üstelik krem peynir ve dereotuyla birlikte. Çok az pişirme işlemi olan bu lezzetli tarif, sofralarınızda vazgeçilmez bir başlangıç olmaya aday. Somon sevenleri böyle alalım. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Füme Somonlu Kabak Ruloları Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetsakız kabağı
  • 1paketkrem peynir(250 gram)
  • 1yemek kaşığıince kıyılmış dereotu
  • 100gramfüme somon

Kızartmak için:

  • 1/2su bardağısıvı yağ

Süslemek için:

  • 1/2demetdereotu

Füme Somonlu Kabak Ruloları Tarifinin Püf Noktası

Kabakları pişirdikten sonra fazla yağını almak için bir kağıt havlunun üzerine aktarın.

Füme Somonlu Kabak Ruloları Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kabakları yıkayıp boyuna ince ince dilimleyin.
  2. Boyuna dilimlediğiniz kabakları, bol yağda güzelce kızartın ve bir kenarda soğumaya bırakın.
  3. Derince bir kaseye krem peyniri alın, üstüne didiklediğiniz füme somonları ve ince doğranmış dereotunu ekleyip güzelce karıştırın.
  4. Kızarıp soğumuş olan kabak dilimlerinden birisini alın ve hazırladığınız peynirli karışımı bir tarafına güzelce yayın.
  5. Sonra rulo şeklinde sarın ve dik olarak servis tabağına yerleştirin. Bu işlemi tüm malzemeler bitene kadar devam ettirin.
  6. Servis tabağına yerleştirdiğiniz ruloları, dereotuyla süsleyerek servis edin. Soğuk ya da oda ısısında servis edin.



Yorumlar

2

bbasakbatur12 Mayıs 2020 3:51
Çok hafif ve lezzetli bir tarif. Labne ile yaptım gayet güzel ve hafif bir aperatif oldu. Teşekkürler :))
Yanıtla
monica12 Mart 2019 7:19
Normal kabakla yaptım. Değişik bir lezzet. İç harcı başka şekilde de değerlendirilebilir.
Yanıtla
Cemre Özgüzel 13 Mart 2019 7:17
Yanıtla
Öneriniz için çok teşekkür ederiz, dediğiniz şekilde de yapılabilir. Ellerinize sağlık! :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?