Bildiğiniz Gibi Değil:

Kızarmış Mercimek Köftesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hemen hemen her evin dolabında kavanoz içerisinde bulunan, zaman zaman çorba zaman zaman da gün sofralarının vazgeçilmezi mercimek köftesi olarak karşımıza çıkan kırmızı mercimek ile bambaşka bir tarif hazırladık! İçerisinde az miktarda kıyma, bol miktarda kırmızı mercimek olan bu tarif bildiğimiz mercimek köftesinin aslında kıymalı ve kızartılmış hali de diyebiliriz.

Öğün olarak tüketeceğiniz salataların yanında protein niyetine veya başlangıç olarak farklı soslarla sunabileceğiniz bu nefis lezzeti merak ettiğinizi duyar gibiyiz! O halde videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz. Hazırlayacağınız sofralara ilham ve lezzet katması dileğiyle, afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Kızarmış Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5su bardağıkırmızı mercimek(haşlanmış)
  • 1su bardağıince bulgur
  • 6yemek kaşığıirmik
  • 250gramdana kıyma
  • 1,5yemek kaşığıun
  • 1adetrendelenmiş soğan
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2çay kaşığıtoz kırmızı biber
KALORİ350/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Kızarmış Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kırmızı mercimekleri haşlayın ve yumuşadıktan sonra derin bir kaseye aktarın.
  2. Üzerine ince bulgur, irmik, kıyma, un, rendelenmiş soğan, tuz ve toz kırmızı biberi de ekledikten sonra tüm malzemeler birbirine güzelce karışana kadar yoğurun.
  3. İyice yoğrulan mercimekli harcınızdan cevizden biraz daha büyük parçalar alın ve yuvarlayıp, yassı şekil verin.
  4. Köfteleri kızgın yağda nar gibi kızarana kadar pişirip, sos ile birlikte veya salataların üzerine ekleyerek afiyetle tüketin.



Yorumlar

2

hdizman26 Aralık 2020 3:04
Efsaneeeeeeeee olduuuuu;)))
Yanıtla
okulluanne1 Mayıs 2020 12:51
Muhtesem oldu!!!!
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 3 Mayıs 2020 9:46
Yanıtla
Çok sevindik, ellerinize sağlık!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?