Bildiğiniz Gibi Değil:

Kızarmış Mercimek Köftesi Tarifi

Bildiğiniz Gibi Değil:

Kızarmış Mercimek Köftesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
226107 takipçi707 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 29, 2019
10 dakika
4.5
İpek Erdoğan
Ocak 6, 2017
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

Hemen hemen her evin dolabında kavanoz içerisinde bulunan, zaman zaman çorba zaman zaman da gün sofralarının vazgeçilmezi mercimek köftesi olarak karşımıza çıkan kırmızı mercimek ile bambaşka bir tarif hazırladık! İçerisinde az miktarda kıyma, bol miktarda kırmızı mercimek olan bu tarif bildiğimiz mercimek köftesinin aslında kıymalı ve kızartılmış hali de diyebiliriz.

Öğün olarak tüketeceğiniz salataların yanında protein niyetine veya başlangıç olarak farklı soslarla sunabileceğiniz bu nefis lezzeti merak ettiğinizi duyar gibiyiz! O halde videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz. Hazırlayacağınız sofralara ilham ve lezzet katması dileğiyle, afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Kızarmış Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağıkırmızı mercimek(haşlanmış)
  • 1 su bardağıince bulgur
  • 6 yemek kaşığıirmik
  • 250 gramdana kıyma
  • 1,5 yemek kaşığıun
  • 1 adetrendelenmiş soğan
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 2 çay kaşığıtoz kırmızı biber

Kızarmış Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kırmızı mercimekleri haşlayın ve yumuşadıktan sonra derin bir kaseye aktarın.

  2. Üzerine ince bulgur, irmik, kıyma, un, rendelenmiş soğan, tuz ve toz kırmızı biberi de ekledikten sonra tüm malzemeler birbirine güzelce karışana kadar yoğurun.

  3. İyice yoğrulan mercimekli harcınızdan cevizden biraz daha büyük parçalar alın ve yuvarlayıp, yassı şekil verin.

  4. Köfteleri kızgın yağda nar gibi kızarana kadar pişirip, sos ile birlikte veya salataların üzerine ekleyerek afiyetle tüketin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?