https://yemek.com/tarif/bayat-ekmek-koftesi/ | Bayat Ekmek Köftesi Tarifi
İçinde Et Yok:

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi


Oldukça enfes bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Vejeteryanların tarif defterlerinde en üst sıraları alacak bayat ekmek köftesi tarifi ile sofralara leziz bir tat katacağız. İçerisine et veya kıyma koymadan hazırlayacak, kıvamını tutturmak adına yumurta kullanacağız. Baharatlar ve maydanoz ile lezzetine lezzet katıp pek çok mezenin yanına yakışacak enfes bir köfte hazırlayacağız.

Sevdiklerinizin yüzlerini güldürecek tarifimizin, içerisinde bol ekmeği ve baharatı barındırdığını unutmadan söyleyelim! Hazırlanması da oldukça pratik, bilindik hamuru hazırladıktan sonra yuvarlayıp kızgın yağda pişireceğiz. Sonrasında evde şahane görüntüsü ile herkesi kendine hayran bırakacak köfteler ortaya çıkacak. Bu sıcak ve leziz köfteler için yapmanız gereken malzemeleri toplamak ve mutfağa doğru geçmek. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetbayat ekmek
  • 2su bardağıkaşar peyniri(Rendelenmiş)
  • 1adetorta boy soğan
  • 2adetyumurta
  • 2dişsarımsak(Rendelenmiş)
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1tatlı kaşığınane
  • 1tatlı kaşığıkimyon
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 1/2demetmaydanoz
KALORİ173/kcal*1 porsiyon için

Bayat Ekmek Köftesi Tarifinin Püf Noktası

Galeta unu ile hazırladığınız köfte harcını katı hale getirebilirsiniz. Ama çok fazla koymamaya dikkat edin.

Bayat Ekmek Köftesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Yağın kızgın olması önemli.

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ekmekleri ıslatın ve yoğurarak ezin.
  2. Sularını sıkarak bir kaba alın.
  3. Baharatları ve diğer malzemeleri ekleyerek yoğurmaya devam edin.
  4. Eğer kıvamı sulu ise içerisine galeta unu ekleyebilirsiniz.
  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yuvarlayın.
  6. Bir tavaya yarım su bardağı kadar sıvı yağ koyun ve ısıtın.
  7. Kızan yağa köfteleri ekleyin ve kızartmaya başlayın.
  8. Bir yüzü kızardıktan sonra diğer yüzünü çevirin ve pişirmeye devam edin.
  9. Piştikten sonra kağıt havlunun üzerine alın ve fazla yağını salmasını bekleyin. Sonrasında dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?