Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Vejeteryan Lezzet:

Tofu ve Brokolili Pilav Tarifi

Vejeteryan Lezzet:

Tofu ve Brokolili Pilav Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Nurana

Mother of Avocados ve Tiramisu Ustası olarak tanınır.
1TAKİPÇİ
1İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Pilav her birimizin evinde pişen bir yemek olsa da, farklı sebzelerle daha farklı tarifler yaratabiliriz. Tofu ve Brokolili pilav tarifi de hem çok kısa sürede hazırlanıyor, hem de tamamen sağlıklı ve vejeteryen bir opsiyon.

Malzemelerinizi tezgaha dizdikten sonra tarifimizi bir kenara açın ve hazırlıklara başlayın.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 2 bardak
    pirinç pilavı (önceden hazırlanmış)
  • 2 silme yemek kaşığı
    zeytinyağı (arzuya göre)
  • 1 orta boy kase
    brokoli
  • 200 gram
    tofu peyniri
  • 2 tatlı kaşığı
    tuz
  • 4 büyük su bardağı
    su

Püf Noktası

Pilavı tencereye ilave ettikten sonra karıştırmayın. Pilav ve su oranına dikkat edin. 2 bardak pirinçten pilav yapacaksınız, mutlak 4 su bardağı su ilave edin.

Pişirme Önerisi

Pilavı yaparken üzerine yarım açık kalma şartıyla bir kapak koyun. Demlerken ise mutfak havlusunu kullana bilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Tarife pirinçleri yıkamakla başlıyoruz. Beyaz rengi gidene kadar yıkamaya devam edin. Pilavı yapacağınız tencereye zeytin yağını ilave edin ve süzülmüş pirinçleri döküp hafifçe karıştırın.

  2. Üzerine tuzunu da ilave ettikten sonra sıra son aşamaya geliyor. 4 bardak su ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakın. Bu esnada sakın pilavı karıştırmayın.

  3. Geniş bir tavaya zeytin yağını dökün ve önceden küp şeklinde doğramış olduğunuz tofuları ilave edip kızartmaya başlayın. Ne kadar kızartmak istediğiniz size kalmış, isteğe göre çok ve ya az kızartın.

  4. Tofular kızarmaya başladığında brokolileri ilave edip pişirmeye başlayın. Üzerine tuz ve isteğe göre karabiber döktükten sonra iyice homojen hale gelinceye kadar karıştırıp pişirin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

İsteğe göre üzerine yeşillik kullanabilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?