Vazgeçilmez Lezzet:

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi

Vazgeçilmez Lezzet:

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Aydibituttu
Aydibituttu
6 takipçi6 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Mart 13, 2017
15 dakika
4.5
Vestel
Ekim 1
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mayıs 3, 2017
15 dakika

Altın günlerinin, çay saatlerinin vazgeçilmezi nefis mi nefis bir mercimek köftesi tarifi karşınızda! Mercimek köftesi yaparken ölçülerinin tam tutmamasından çekiniyorsanız bu tarifi gönül rahatlığıyla uygulayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıince bulgur
  • 1 su bardağıkırmızı mercimek
  • 3 su bardağısu
  • 1 adetsoğan
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 çay bardağızeytinyağı
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 3-4 dalyeşil soğan
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıtuz

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1 su bardağı kırmızı mercimeği 3 su bardağı suda yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Haşlanan mercimekleri bulgurun üzerine dökelim ve bulgurların yumuşaması için bekleyelim.

  2. Bu arada kuru soğanı doğrayıp zeytinyağında kavuralım. Üzerine salça ve baharatları ekleyelim.

  3. Yumuşayan bulgurlarımızın üzerine kavrulan soğan ve salça karışımını ekleyelim iyice yoğuralım.

  4. Son olarak doğradığımız maydanoz ve yeşil soğanları da ekleyip görseldeki gibi köfte şekli verelim. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?