Vazgeçilmez Lezzet:

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hem besleyici hem de sağlıklı misafirlerimize yapmayı en çok sevdiklerimizden olan mercimek köftesi, bol porsiyonlu tarifi ile sizi bekliyor. Bol yeşillikli, çok lezzetli olan bu güzellik yanında bir bardak demini almış çayla birlikte onu midenize indirmenizi bekliyor. Hazırladığınızda evde sürekli atıştırmalık ve de doyurucu, üstelik de hamursuz bir şeyler olması hem sizi hem de evdekileri çok sevindirecek. Karşınızda en nefis yemek tariflerinden: Tam ölçülü kolay mercimek köftesi!

Fazla fazla yapıp uzun süre buzdolabında da bekletebilirsiniz bu lezzetleri. Ölçüleri hiç şaşmıyor, lezzeti de tek kelimeyle nefis oluyor. Haydi şimdiden ellerinize sağlık olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıince bulgur
  • 1su bardağıkırmızı mercimek
  • 1adetsoğan
  • 3yemek kaşığıdomates salçası
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 3-4dalmaydanoz
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıtuz
KALORİ122/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimeği yıkayın ve bir tencereye alıp üstünü geçecek kadar su ekleyin.
  2. Yumuşayana dek pişirin. Piştikten sonra içine kısırlık ince bulguru ekleyin ve kapağını kapatın. Bu sırada ocağın altı kapalı olmalı. Mercimeğin sıcağıyla ve içindeki az suyla bulgur da kabarmış olacak.
  3. Kuru soğanı ince ince doğrayın ve bir tavaya aldığınız zeytinyağında güzelce kavurun. İçine salçayı ekleyin ve kokusu çıkana dek kavurun.
  4. Hazırladığınız salçalı soğanı, mercimekli bulgurla karıştırın ve güzelce harmanlayın.
  5. Taze soğanı ve maydanozu da ince ince doğradıktan sonra içine ekleyip, karıştırın.
  6. Baharatlarını da ilave edin ve elinizle güzelce yoğurduktan sonra köfte gibi şekillendirip bir borcama ya da servis tabağına dizin ve servis edin. Afiyetler olsun!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
0takipçi838 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

7

Aysun Uckan12 Nisan 2022 7:29
çok güzel oldu ilk defa salca kuru sogan kavurarak yaptım
Yanıtla
Ege Şahin 13 Nisan 2022 6:25
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
bolfeslegenlipestosos14 Kasım 2021 9:02
şu miktarını da yazabilirseniz benim gibi hiç bilmeyenler için daha kolay olur. sabahtan beri içinde kalan suyu yok etmeye çalışıyorum bulgur ekleyerek
Yanıtla
emineyy23 Temmuz 2021 12:01
cok meraklandim eve döndüğümde yapacağım 😆 iyi günler bu arada
Yanıtla
Gulnihal Kutlu19 Mayıs 2021 5:45
İlk kez denedim. Ölçüsü gerçekten tam ve çok lezzetli. Hemen bitti. Tek farklılık biber salçasını koydum , onun yarısı kadar domates salçası da ekledim. Çok tşk ler
Yanıtla
Ayşegül Uslu 20 Mayıs 2021 6:46
Yanıtla
Güzel yorumunuza teşekkür ederiz Gülnihal Hanım, bizi çok mutlu ettiniz :) Afiyetler olsun!
durucinaar2 Nisan 2021 7:10
Teşekkür ederiz nefis tarif sadece ben 1 bardak fazla su ve bir kaşık fazla salça koydum biraz kuru olmuştu ama ilk denememde gayet başarılı oldu sayenizde🙏🏻
Yanıtla
Armağan Yücel30 Temmuz 2020 12:00
Denedim ve muhteşem oldu teşekkürler 🤩
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 30 Temmuz 2020 6:28
Yanıtla
Çok sevindik, afiyetler olsun!
ZerrinKarakas14 Haziran 2020 12:37
Denendi ve çok güzel oldu. Teşekkürler.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?