TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Lezzeti de Sarar:

Kıymalı Rulo Patates Tarifi

Lezzeti de Sarar:

Kıymalı Rulo Patates Tarifi

Kıymalı Rulo Patates Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

Sıkça Yenen Konular

Bildiğiniz tencerede pişen kıymalı patates tariflerini bir kenara bırakın ve bu sefer bir değişiklik yapın. Haşlanmış patatesleri eziyor, yumurta ve baharatlarla harmanlıyoruz. Yağlı kağıda pişirerek değişikliğin en rulo haline merhaba diyoruz.

Pişen patateslere nefis, kıymalı harç ve mozzarella peynirinin eriyen dokusu eşlik ediyor. Kaç tabak değil, kaç dilim yiyeceğinize karar verme sırası sizde!

Bu yemelere doyamaycağınız enfes tarifin videosunu sizin için şöyle bırakıyoruz. Afiyetler bol keyifler olsun!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Kıymalı Rulo Patates Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adethaşlanmış patates
  • 4 adetyumurta
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 yemek kaşığıun

    Kıymalı Harç İçin:

  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 adetsoğan
  • 1 adetçarliston biber
  • 200 gramkıyma
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 2 çay kaşığıpul biber
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 2/3 su bardağısu
  • 150 grammozzarella peyniri

Kıymalı Rulo Patates Tarifinin Püf Noktası

Yağlı kağıdı yağlamak patatesin rulo şeklini alabilmesi için ve kolayca kağıttan çıkması için gereklidir.

Kıymalı Rulo Patates Tarifinin Pişirme Önerisi

Fansız programda pişirmek daha puf dokulu bir patates taban elde etmenize yardımcı olur.

Kıymalı Rulo Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun.

  2. Haşlanmış patatesleri ezin ve yumurtayı içine ilave edin.

  3. Tuz, karabiber, toz kırmzı biber ve kimyonu ilave ederek karışımı spatula yardımıyla karıştırın.

  4. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısınmasını bekleyin.

  5. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve yağlı kağıdı da zeytinyağıyla yağlayın.

  6. Patatesli harcı tepsiye yayın.

  7. 20-25 dakika kızarana kadar pişirin.

    Kıymalı Harcın Hazırlanışı:

  1. Harcı hazırlayacağınız tavayı ısıtın.

  2. Isınan tavada zeytinyağını ısıtın.

  3. Soğanı hafif kavurun ve çarliston biberi ilave edin.

  4. Kıymayı ve baharatları da ilave edip çevire çevire pişirin.

  5. Pişirdiğiniz patatesli harcın içine kıymalı harcı yayın ve üzerine mozzarella peynirinin yaklaşık 100 gramını ilave edin.

  6. Rulo şeklinde sarın ve üzerine kalan mozzarella peynirini ilave edip 10 dakika daha pişirin.

  7. Pişen rulo patatesi tabağa alın ve üzerine maydanoz serperek servis edin. İşte bu kadar. Afiyetler olsun!

Kıymalı Rulo Patates Tarifinin Servis Önerisi

Maydanoz serperek servis edebilirsiniz.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?