Enginar pazarlarda boy göstermeye başladıysa bahar gelmiş demektir. Ee, bahar geldiyse de hafif yemekler sofrada yer alacak demektir. Ferah ve şık sunumlu bu tarife mutlaka davet sofralarınızda yer açın derim.
Afiyet olsun.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Baharın Habercisi:
Yoğurtlu Enginar Tarifi
Baharın Habercisi:
Yoğurtlu Enginar Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Özge Ceren Öktem
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
5 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Yoğurtlu Enginar Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağısu
- 1/2 adetlimonun suyu
- 4 adetenginar
- 3 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 demetsemizotu
- 1,5 kasesüzme yoğurt
Yoğurtlu Enginar Tarifinin Pişirme Önerisi
Enginarlarınızın kararmalarını önlemek için temizledikten sonra limonlu suyun içinde haşlayın.
Yoğurtlu Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?
Yarım limonun suyu suyun içine ilave edin ve kaynamaya bırakın.
Limonlu suyun içine enginarları ilave edin. Pişmeye bırakın.
Haşlanınca sudan alın.
Semizotlarını iyice yıkayın. Yaprak kısımları doğrayın.
Süzme yoğurtla semizotlarını karıştırın.
Haşlanmış enginarların içine hazırladığınız semizotlu yoğurtlu karışımı ilave edin.
Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.
Yoğurtlu Enginar Tarifinin Servis Önerisi
Üzerini ceviz içi ve pul biber ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?