Bulgurun tahtını hafifte olsa sallayan kinoa, şimdi de kısırımızın içine girdi. Sosuyla lezzet çıtasını yükselten kinoa kısır, çay saatlerinizin yeni favorisi olmaya aday. Proteini bol olsun, hafif olsun diyorsanız, kısırı bir de kinoa ile deneyin deriz. Tarifi bizden, denemesi sizden.
Yeni Nesil Çay Saati:
Kinoa Kısır Tarifi
16 Şubat 2016
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için324/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kinoa Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıkinoa
- 2su bardağısu
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1/2yemek kaşığıbiber salçası
- 2adetorta boy salatalık
- 8adetcherry domates
- 5dalmaydanoz
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığılimon
- 1yemek kaşığınar ekşisi
- 1çay kaşığısumak
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 2çay kaşığıdeniz tuzu
Kinoa Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kinoayı bir kaba alın ve üzerini geçene kadar su ekleyin, biraz bekletin. Su yüzeyine çıkanları ayıklayın.
- Ardından suyunu süzüp, kinoayı tencereye alın. Üzerine su ekleyin. Ocakta altı kısık şekilde suyunu çekene kadar pişirin.
- Pişen ve hafif ılıyan kinoayı bir kaba alın. Ardından domates ve biber salçasını ekleyip, homojen bir hal alana kadar karıştırın.
- Salatalıkları soyup, minik minik doğrayın.Ardından cherry dometesleri de yıkayıp doğrayın ve kabın içine alın.
- Tuzunu , karabiberini ve sumağını ekledikten sonra ince ince kıyılmış maydanozları ekleyin. Ardından zeytinyağı,limon ve nar ekşisini ilave edin ve karıştırın. Kısırınız hazır. Afiyet olsun.
Kinoa Kısır Tarifinin Servis Önerisi
Son olarak kısırınızın içine nar taneleri ilave ederek, lezzetine lezzet katabilirsiniz.
Tam tarif, kıvamında oldu. Salçamın tuzlu olduğunu unutunca biraz fazla tuzlu olmuş oldu amaaa. Ben yaptım siz yapmayın.
Yanıtla
Kinoanın acı bir kabuğa sahip olduğu ve mutlaka yarım saat suda beklemesi gerektiğini ekleseydiniz keşke.
Yanıtla
1 bardak kinoaya 2 bardak su yerine 1 3/4 bardak su ile haşlarsanız kinoayı kısır okadar aşırı ıslak olmayacak. Ben öyle yapıyorum! Ellerinize sağlık!
Yanıtla
Tam kivaminda muthis bir Tarif Oglum bayildi 💗
Yanıtla
Bu tarifi yaptım ve bayıldım. Paylaşım için teşekkürler.
Yanıtla
Yorumlar
6