Hem de Glutensiz:

Mercimek Böreği Tarifi

Hem de Glutensiz:

Mercimek Böreği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
8330 takipçi802 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
ipeksare
Şubat 4
30 dakika
5
Vestel
Ağustos 26, 2020
40 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
5
busraa_ca
Mart 22
20 dakika

Sağlıklı beslenmek, glüten tüketmemek demek sizin lezzetsiz şeyler yiyeceğiniz ve hatta börek yiyemeyeceğiniz anlamına gelmiyor. Karşınızda nefis ve leziz bir mercimek böreği var. İçinde hiç un yok ama o bir börek. Alışık olduğunuz mercimekler, alışık olmadığınız bir şekilde pişiyor ve yine alışık olmadığınız bir formda karşınıza börek olarak çıkıyorlar. İçinde mercimek, peynir, yoğurt ve maydanoz var. Lezzeti ve doyuruculuğu ise tartışılmaz. Mercimek böreği tarifimize buyurun hadi!

Glutensiz beslenmeyenlerin bile keyifle denemek isteyeceği bir tarif. Diyet yapanların da ekmek yerine hazırlayıp tüketebilecekleri enfes bir lezzet. Çaylar hazırsa fırından nefis bir börek geliyor. Hadi ellerinize sağlık olsun şimdiden.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Mercimek Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağıkırmızı mercimek
  • 2 adetyumurta
  • 2,5 su bardağısu
  • 200 grambeyaz peynir
  • 4 daltaze soğan
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 3-4 daldereotu
  • 4 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

    Üzeri için:

  • 1 tatlı kaşığıçörek otu
  • 1 çay kaşığısusam

Mercimek Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimekleri yıkadıktan sonra bir tencereye alın ve üstüne 2,5 bardak suyu ekledikten sonra suyunu çekene dek pişirin.

  2. Ocaktan alın ve sıcakken içine tereyağını ekleyip, tereyağı eriyene dek karıştırın.

  3. İçerisine yumurtaları kırın ve yeşillikleri ince ince doğrayıp karıştırın.

  4. Peyniri ve yoğurdu da ekledikten sonra baharatları ilave edip, güzelce harmanlayın.

  5. Yağladığınız bir fırın kabına karışımı dökün.

  6. Üstüne çörek otu ve susam gezdirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 30 dakika kadar pişirin ve ılık olarak servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?