https://yemek.com/tarif/kabak-flan/ | Kabak Flan Tarifi
Kaymak Kıvamında:

Kabak Flan Tarifi


Kabak flan, daha çok İtalyan yemeği olarak bilinen, standart kabak yemeklerinin çok dışında, yapımı çok  kolay olmasına karşın sunumuyla gönülleri fetheden bir yemek.

Kabak tadı çok keskin bir sebze olmamasına rağmen, beraber kullanıldığı ürünlerle tadı daha yoğun hissedilir bir hale gelebiliyor. Kabak, bu tarif içindeki parmesan ve fesleğen ile mükemmel bir uyum sağlayıp, damaklarda şenlik yaratıyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Kabak Flan Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adet orta boykabak
  • 3adetyumurta
  • 4yemek kaşığırendelenmiş parmesan peyniri
  • 1/2küçük paketkrema
  • 5-6yaprakfesleğen
  • 1/2çay kaşığıtuz
KALORİ100/kcal*1 porsiyon için

Kabak Flan Tarifinin Püf Noktası

Kabakların kabuklarını soymayın ki yemeğin rengi daha yeşil olsun.

Kabak Flan Tarifinin Pişirme Önerisi

Kabakları haşladıktan sonra suyunu iyice süzmeyi ihmal etmeyin.

Kabak Flan Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları iri parçalara bölüp, yumuşayana kadar haşlayın.
  2. Haşlanan kabakların suyunu iyice süzün ve kurulayın.
  3. Kabakları ve bütün diğer malzemeleri rondoya atıp, mümkün olduğunca pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
  4. Karışımı, yağlanmış tek kişilik fırın kaplarına koyup, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
  5. Fırından çıkıp soğuyunca, buzdolabına atın. Birkaç saat dinlensin.
  6. Minik kapları servis tabaklarına ters çevirerek, kabak flanı çıkarın ve sunuma hazırlayın.

Kabak Flan Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine balzamik sirke damlatıp, parmesan peyniri serperek sunabilirsiniz.




Yorumlar

5

Krema koymadan denesek nasıl olur acaba?
Yanıtla
Ayşegül Uslu 26 Mayıs 2021 6:59
Yanıtla
Merhaba, kremasız daha çok omlete benzeyecektir. Krema, tarifteki yumurta tadını dengeliyor. Yumurta tadı sizin için problem değilse kremasız da yapabilirsiniz.
Dilara Yetkin1 Aralık 2019 2:56
Yaptım oldu, çok teşekkürler 🙏🏻 ama kremaya dikkat etmek lazım biraz daha fazla kaçarsa hem tadını baskılıyor hem de kıvamı cıvıklaştırıyor
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 2 Aralık 2019 5:51
Yanıtla
Ellerinize sağlık Dilara Hanım :)
Türkan Altekin Hut19 Kasım 2019 5:57
Çok özür dilerim 3. Maddeyi görmemişim. 🙈🙊
Yanıtla
Türkan Altekin Hut19 Kasım 2019 5:48
Tarifiniz eksik krema yumurta peynir nasıl eklenecek yazmamışsınız
Yanıtla
Rabiakazar15 Nisan 2019 4:00
Çok lezzetli bir tarife benziyor, acaba güveç kaplarda yapsak pişer mi? Başka kabım yok da
Yanıtla
Cemre Özgüzel 17 Nisan 2019 7:42
Yanıtla
Elbette yapabilirsiniz Rabia Hanım. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?