TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kaymak Kıvamında:

Kabak Flan Tarifi

Kaymak Kıvamında:

Kabak Flan Tarifi

https://yemek.com/tarif/kabak-flan/ | Kabak Flan Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Doğuştan gurme, sonradan şef, şimdi de food editor.

Sıkça Yenen Konular

Kabak flan, daha çok İtalyan yemeği olarak bilinen, standart kabak yemeklerinin çok dışında, yapımı çok  kolay olmasına karşın sunumuyla gönülleri fetheden bir yemek.

Kabak tadı çok keskin bir sebze olmamasına rağmen, beraber kullanıldığı ürünlerle tadı daha yoğun hissedilir bir hale gelebiliyor. Kabak, bu tarif içindeki parmesan ve fesleğen ile mükemmel bir uyum sağlayıp, damaklarda şenlik yaratıyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kabak Flan Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boykabak
  • 3 adetyumurta
  • 4 yemek kaşığırendelenmiş parmesan peyniri
  • 1/2 küçük paketkrema
  • 5-6 yaprakfesleğen
  • 1/2 çay kaşığıtuz

Kabak Flan Tarifinin Püf Noktası

Kabakların kabuklarını soymayın ki yemeğin rengi daha yeşil olsun.

Kabak Flan Tarifinin Pişirme Önerisi

Kabakları haşladıktan sonra suyunu iyice süzmeyi ihmal etmeyin.

Kabak Flan Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları iri parçalara bölüp, yumuşayana kadar haşlayın.

  2. Haşlanan kabakların suyunu iyice süzün ve kurulayın.

  3. Kabakları ve bütün diğer malzemeleri rondoya atıp, mümkün olduğunca pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.

  4. Karışımı, yağlanmış tek kişilik fırın kaplarına koyup, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

  5. Fırından çıkıp soğuyunca, buzdolabına atın. Birkaç saat dinlensin.

  6. Minik kapları servis tabaklarına ters çevirerek, kabak flanı çıkarın ve sunuma hazırlayın.

Kabak Flan Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine balzamik sirke damlatıp, parmesan peyniri serperek sunabilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?