Kabak Flan Tarifi
Kaymak Kıvamında:

Kabak Flan Tarifi

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç
Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Kabak flan, daha çok İtalyan yemeği olarak bilinen, standart kabak yemeklerinin çok dışında, yapımı çok  kolay olmasına karşın sunumuyla gönülleri fetheden bir yemek.

Kabak tadı çok keskin bir sebze olmamasına rağmen, beraber kullanıldığı ürünlerle tadı daha yoğun hissedilir bir hale gelebiliyor. Kabak, bu tarif içindeki parmesan ve fesleğen ile mükemmel bir uyum sağlayıp, damaklarda şenlik yaratıyor.

Simge Manacıoğlu

Simge Manacıoğlu

EDİTOR

Doğuştan gurme, sonradan şef, şimdi de food editor.

Kabak Flan Kalorisi Ne Kadar: 100/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kabak Flan Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boy kabak
  • 3 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1/2 küçük paket krema
  • 5-6 yaprak fesleğen
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Püf noktası Kabak Flan Tarifinin Püf Noktası

Kabakların kabuklarını soymayın ki yemeğin rengi daha yeşil olsun.

Yapılış Kabak Flan Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları iri parçalara bölüp, yumuşayana kadar haşlayın.
  2. Haşlanan kabakların suyunu iyice süzün ve kurulayın.
  3. Kabakları ve bütün diğer malzemeleri rondoya atıp, mümkün olduğunca pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
  4. Karışımı, yağlanmış tek kişilik fırın kaplarına koyup, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
  5. Fırından çıkıp soğuyunca, buzdolabına atın. Birkaç saat dinlensin.
  6. Minik kapları servis tabaklarına ters çevirerek, kabak flanı çıkarın ve sunuma hazırlayın.

Pişirme önerisi Kabak Flan Tarifinin Pişirme Önerisi

Kabakları haşladıktan sonra suyunu iyice süzmeyi ihmal etmeyin.

Servis önerisi Kabak Flan Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine balzamik sirke damlatıp, parmesan peyniri serperek sunabilirsiniz.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Kaymak Kıvamında: Kabak Flan Tarifini Deneyenlerin Yorumları

8
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Nur Kiranartligiller Başyazıcıoğlu

    Krema koymadan denesek nasıl olur acaba?
    • Ayşegül Uslu

      Merhaba, kremasız daha çok omlete benzeyecektir. Krema, tarifteki yumurta tadını dengeliyor. Yumurta tadı sizin için problem değilse kremasız da yapabilirsiniz.
  • Dilara Yetkin

    Yaptım oldu, çok teşekkürler 🙏🏻 ama kremaya dikkat etmek lazım biraz daha fazla kaçarsa hem tadını baskılıyor hem de kıvamı cıvıklaştırıyor
  • Türkan Altekin Hut

    Çok özür dilerim 3. Maddeyi görmemişim. 🙈🙊
  • Türkan Altekin Hut

    Tarifiniz eksik krema yumurta peynir nasıl eklenecek yazmamışsınız
  • Rabiakazar

    Çok lezzetli bir tarife benziyor, acaba güveç kaplarda yapsak pişer mi? Başka kabım yok da
Tüm yorumlar yüklendi (8 yorum)