Name: Kekikli Tavuk ve Zerdeçallı Makarna
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Merhaba. Muhteşem lezzetli bir tarif... Dışarıda yediklerinizi aratmayacak kekikli tavuk ve zerdeçallı makarnayı artık evde kolayca yapabileceksiniz.

Tavuk Tarifleri , Kekikli Tavuk Menüsü Tarifi , Kekikli Tavuk Tarifi , Tavuk Eti Nasıl Marine Edilir? , Haşlanmış Tavuk Kokusu Nasıl Giderilir? , Bütün Tavuk Nasıl Parçalanır? , Donmuş Tavuk Nasıl Çözdürülür? , Makarna Çeşitleri , Makarna Haşlamanın Püf Noktaları , Ev Yapımı Makarna Nasıl Yapılır? , Makarna Sosları Tarifleri , Makarnayla Yapılan Tarifler , Değişik Makarna Tarifleri , Makarna Sosları ve Püf Noktaları , Makarnanın Yanına Ne Gider?

Annedenaltarifi

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Kekikli Tavuk ve Zerdeçallı Makarna Kalorisi Ne Kadar: 368/kcal

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kekikli Tavuk ve Zerdeçallı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Makarna için:

1/2 paket kalem makarna
1/2 çay bardağı krema
1/2 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Tavuk için:

1 kilogram tavuk
2 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 kutu krema (1/2 çay bardağını ayıralım makarna için)
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı sirke
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Kekikli Tavuk ve Zerdeçallı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle küp doğranmış filetolari sosluyoruz. Kekik, karabiber, pul biber, sirke, sarımsak ve tuz ile karıştırıp vaktiniz varsa en az bir saat dinlenmeye bırakıyoruz. Yoksa hemen pişirmeye başlayabilirsiniz.
Teflon tavada yüksek ısıda tavuklar suyunu bırakmaması için birbirine değmeden pişiriyoruz. Birkaç seferde bütün tavukları alt üst çevirerek pişiriyoruz.
Pişen tavukların hepsini tavaya alıp, bir kutu kremadan yarım çay bardağı eksik üzerine dökerek 5 dakika daha pişiriyoruz. Dinlenmeye alıyoruz.
Yarım paket makarnayı tuz ve çok az yağ eklediğimiz suda haşlıyoruz. Suzdukten sonra iki yemek kaşığı tereyağı, yarım çay kaşığı zerdeçal ve yarım çay bardağı krema ekleyerek 2-3 dakika kavuruyoruz. Makarna da hazır. Afiyet olsun.