Yemelere Doyamayacağınız:

Şekli Bozulmayan Patatesli Sulu Köfte Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Herkese merhaba, bugün sizlerle çok seveceğiniz patatesli leziz mi leziz sulu köfteyi paylaşıyorum. Özellikle akşam yemekleri için oldukça güzel bir seçenek olan patatesli sulu köfteyi kesinlikle denemelisiniz.

Herkese şimdiden afiyet olsun, çok ama çok seveceğinize eminim...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Şekli Bozulmayan Patatesli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte-Patates için:

  • 1/2kilogramaz yağlı kıyma
  • 2dişsarımsak
  • 1çay bardağıince bulgur
  • 1adetyumurta
  • 1adetkuru soğan
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutamkırmızı toz biber
  • 1tutamkimyon
  • 1tutampul biber
  • 2adetpatates

Bulamak için:

  • 5yemek kaşığıun

Pişirmek için:

  • 1adetsoğan
  • 1yemek kaşığıtatlı biber salçası
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığıun
  • 1çay kaşığıtuz

Şekli Bozulmayan Patatesli Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfte için kullanacağınız tüm malzemeleri bir kabın içine ekleyin ve güzelce yoğurun.
  2. Yoğurma işleminden sonra bir tepsiye un serpin ve elinizi ıslatarak yoğurduğunuz köftelerden parça parça alarak yuvarlayın ve unlu tepsiye koyun.
  3. Yoğurduğunuz tüm köfte harcı için aynı işlemi yaptıktan sonra tepsiyi sallayarak köftelerin una bulanmasını sağlayın.
  4. Bir tencereye sıvı yağ ve tereyağı ekleyin, ince ince doğradığınız soğanları güzelce kavurun.
  5. Tatlı biber, domates salçası ve tuzu da ekleyip kavurmaya devam edin.

  6. Daha sonra küp küp doğradığınız patatesleri ekleyip üzerine sıcak su ekleyin. Yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
  7. Kaynadıktan sonra hazırladığınız köfteleri tencereye atın.
  8. Yaklaşık 15-20 dakika, köfteler yumuşayana kadar pişirin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

0takipçi13 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?