Daha Hafif:

Keçiboynuzu Unlu Brownie Tarifi

Name: Keçiboynuzu Unlu Brownie
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KEK TARİFLERİ

Keçiboynuzu Unlu Brownie Tarifi

21 Ocak 2018

Tarif Defterime
Ekle

Tatlı isteği fazla olan ve ne yaparsa yapsın tatlıdan vazgeçemeyenler olarak en azından bu krizlerimizi hafif atlatabileceğimiz bir tarifimiz var. Bunlardan en lezzetlisi ise keçiboynuzu unlu brownie! Tadı gerçekten leziz ve çikolata ihtiyacınızı karşılıyor ! En iyi özelliği de, sizi tok tutarak iki dilimden fazla yememenizi sağlıyor. Bundan dolayı; ''Neden bütün tepsiyi yedim ki?'' diye vicdan azabı duymuyorsunuz! Denemenizi mutlaka öneriyor, afiyetler diliyoruz!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Keçiboynuzu Unlu Brownie Tarifi İçin Malzemeler

1adetyumurta
180gramkeçiboynuzu unu
300mililitrelight ılık süt
1tepeleme çay kaşığıtarçın
6parçabitter çikolata (en az yüzde 70 kakao içeren)
2yemek kaşığıkepekli un
2yemek kaşığıHindistan cevizi yağı
1paketkabartma tozu ya da karbonat
1adet büyük boymuz

Keçiboynuzu Unlu Brownie Tarifinin Püf Noktası

Malzemeler oda sıcaklığında olursa brownie daha güzel bir kıvama sahip olacaktır ve en önemlisi fazla karıştırmayın sadece malzemelerin birbirine karışması yeterli. Brownie'nin ortası ıslak kalacak. İçinde çok fazla malzeme olmadığı için çabuk pişiyor bu nedenle 22 dk sonrasında kontrol edebilirsiniz. Fırına göre değişir tabii ki. Piştikten sonra fırın kapağı aralık bir 15-20 dk içeride soğusun daha sonra dışarı alın ve tamamen oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Afiyet olsun!

Keçiboynuzu Unlu Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırını 150-160 dereceye önceden ısıtın ve istediğiniz bir fırın kabına veya kek kalıbına (cupcake veya muffin kalıbıda olabilir) yağlı kağıdı yerleştirin.
Olgunlaşmış büyük boy muzu çatal yardımıyla ezip yumurta ve Hindistan cevizi yağı ile iyice birbirine karıştırın. Daha tatlı olmasını istiyorsanız toz tatlandırıcıdan veya esmer şekerden iki yemek kaşığı katıp karıştırabilirsiniz.
Sütü ve tarçını da çırptığınız karışıma ekleyin.
Kabartma tozunu ve keçiboynuzu ununu da karışıma ekleyin ve yavaş yavaş tüm malzeme birbirine karışıncaya kadar malzemeleri harmanlayın.
En son bir paket bitter çikolatanın 6 dilimini bıçak yardımıyla doğrayıp karışıma ekleyin.
Önceden ısınmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Keçiboynuzu Unlu Brownie Tarifinin Pişirme Önerisi

İsterseniz hamuruna rondodan geçirdiğiniz yulaf ezmesi veya bir tatlı kaşığı chia tohumu ekleyebilirsiniz. Tadını almayacaksınız bile. Fırından fırına fark ettiği için pişerken kontrol etmenizde fayda var.