Bu tatlı tarifimle birincilik kazandım ve ailem bayıldı. Almanların meşhur cheesecake'i kasekuchen'in hamurunda bir tiramisu yapmaya ne dersiniz? Şimdiden afiyet olsun.
Alman Lezzetine Yeni Yorum:
Kasekuchen Hamurunda Tiramisu Tarifi
30 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Kasekuchen Hamurunda Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 1adetyumurta
- 2yemek kaşığışeker
- 1,5su bardağıun
- 1yemek kaşığımargarin
Kreması için:
- 200gramlabne peyniri
- 200gramkrema
- 3adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt
- 2yemek kaşığıun
- 2tatlı kaşığıgranül kahve(suda eritilecek)
Kasekuchen Hamurunda Tiramisu Tarifinin Püf Noktası
Fırında pişirirken mutlaka 1 kasenin içine su koymalısınız.
Kasekuchen Hamurunda Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamurun tüm malzemelerini karıştırıp buzdolabında bekletin. Daha sonra 2 yağlı kağıt serili tezgahta hamuru açın, orta incelikte bir hamur olsun. Daha sonra kalıba koyun ve kenarları kesmeyin.
- Kalıbın kenarları da hamurla kaplansın, içerisine tüm malzemeleri karıştırıp hazırladığınız kremayı dökün. 180 derecedeki fırında 40 dakika ortası hareketli bir kıvam elde edinceye kadar pişirip soğumaya alın.
- Normalde 1 gün dinlense daha iyi ama biz biraz acele ettik üzerine kahve ya da kakao serpip servis edin. Soğuk servis daha güzel oluyor, afiyet olsun.
Yorumlar
0