Tiramisunun lezzetine hangimiz karşı koyabiliyoruz ki? Şimdi o lezzet bu mini keklerle daha da güzel. Üstelik girdikleri formlarla tek atımda dahi doyuyor. Tabii siz bu muhteşem lezzeti sadece bir taneyle sınırlandırabilirseniz.
Afiyet olsun.
Tiramisunun lezzetine hangimiz karşı koyabiliyoruz ki? Şimdi o lezzet bu mini keklerle daha da güzel. Üstelik girdikleri formlarla tek atımda dahi doyuyor. Tabii siz bu muhteşem lezzeti sadece bir taneyle sınırlandırabilirseniz.
Afiyet olsun.
4 kişilik
20 dakika
40 dakika
Yumurtaları ve şekeri çırpıcıyla şeker eriyene kadar çırpın.
Margarini eritip soğutun, erimiş margarinle sütü karışıma ekleyip çırpın.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma katın ve düşük devirde kısa sureli çırpın.
Kek karışımını küçük muffin kalıplarına eşit miktarda dağıtın.
180 derece fırında 20 25 dk üzeri pembeleşene kadar pişirin.
Süt, un ve şekeri bir tencerede koyulaşana kadar pişirin.
Kıvam alınca vanilya özütünü ekleyin ve arada karıştırarak soğutun.
Soğuyan karışıma labne ve 100 ml kremayı ekleyin ve çırpın.
Ilık suya granül kahveyi ve şekeri katıp karıştırın.
Soğuyan mini kekleri bu karışımla ıslatın.
Hazırladığımız kremayı sıkma poşetine koyarak keklerin üzerini süsleyin.
Son olarak üstüne kakao serpin. Afiyet olsun.
Üzerine kakao serperek servis edebilirsiniz.