Ağızda dağılan, kıyır kıyır nefis bir poğaça. Acil misafirlerinize, sabah kahvaltılarınıza ve pikniklerinize çok yakışacak mayasız kıyır poğaça tarifine alalım sizleri.
Kahvaltılar Şenlensin:
Mayasız Kıyır Poğaca Tarifi
29 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Mayasız Kıyır Poğaca Tarifi İçin Malzemeler
Hamur İçin:
- 2adetyumurta
- 1çay bardağıyoğurt
- 1çay bardağısıvı yağ
- 250grammargarin
- 2yemek kaşığısirke
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1paketkabartma tozu
- 2su bardağıun(gerekirse artırılabilir)
Harç İçin:
- 1kasebeyaz peynir
- 1/2bağmaydanoz
Üzeri İçin:
- 2yemek kaşığısusam
- 2yemek kaşığıçörek otu
Mayasız Kıyır Poğaca Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kabın içinde beyaz peynir ve ince kıydığımız maydanozu karıştıralım.
- Bir yumurtanın sarısını ayıralım. 1 yumurtayı ve 1 yumurta akını geniş bir kabın içine alalım.
- Yoğurt, sıvı yağ, margarin, sirke, tuz ve kabartma tozunu ekleyelim.
- Elediğimiz unu yavaş yavaş ekleyelim ve yumuşak bir hamur elde edelim.
- Yarım mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzun içinde açalım.
- Peynirli harçtan ekleyip ikiye katlayalım. Kenarlarına parmak uçlarımızla bastırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Ayırdığımız yumurta sarısını poğaçalarımıza sürelim. Çörek otu ve susam serpip kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2
Sıkça Yenen Konular
Unu aldığı kadar koydum kulak memesi kıvamına gelene kadar. Müthiş lezzetli oldu 🙂
Yanıtla
Kontrollü pişirelim derken? Fırın derecesini de yazsaydınız keşke...
Yanıtla
Mayasız Kıyır Poğaca Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2