Kahvaltılar Şenlensin:

Mayasız Kıyır Poğaca Tarifi

29 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle

Ağızda dağılan, kıyır kıyır nefis bir poğaça. Acil misafirlerinize, sabah kahvaltılarınıza ve pikniklerinize çok yakışacak mayasız kıyır poğaça tarifine alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Mayasız Kıyır Poğaca Tarifi İçin Malzemeler

Hamur İçin:

  • 2adetyumurta
  • 1çay bardağıyoğurt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 250grammargarin
  • 2yemek kaşığısirke
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1paketkabartma tozu
  • 2su bardağıun(gerekirse artırılabilir)

Harç İçin:

  • 1kasebeyaz peynir
  • 1/2bağmaydanoz

Üzeri İçin:

  • 2yemek kaşığısusam
  • 2yemek kaşığıçörek otu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Mayasız Kıyır Poğaca Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içinde beyaz peynir ve ince kıydığımız maydanozu karıştıralım.
  2. Bir yumurtanın sarısını ayıralım. 1 yumurtayı ve 1 yumurta akını geniş bir kabın içine alalım.
  3. Yoğurt, sıvı yağ, margarin, sirke, tuz ve kabartma tozunu ekleyelim.
  4. Elediğimiz unu yavaş yavaş ekleyelim ve yumuşak bir hamur elde edelim.
  5. Yarım mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzun içinde açalım.
  6. Peynirli harçtan ekleyip ikiye katlayalım. Kenarlarına parmak uçlarımızla bastırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
  7. Ayırdığımız yumurta sarısını poğaçalarımıza sürelim. Çörek otu ve susam serpip kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

2

tugbaaeksi2 Ocak 2022 19:29
Unu aldığı kadar koydum kulak memesi kıvamına gelene kadar. Müthiş lezzetli oldu 🙂
Yanıtla
Mervedemirbilek17 Ocak 2021 08:54
Kontrollü pişirelim derken? Fırın derecesini de yazsaydınız keşke...
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?