Ağızda dağılan, kıyır kıyır nefis bir poğaça. Acil misafirlerinize, sabah kahvaltılarınıza ve pikniklerinize çok yakışacak mayasız kıyır poğaça tarifine alalım sizleri.
Kahvaltılar Şenlensin:
Mayasız Kıyır Poğaca Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Mayasız Kıyır Poğaca Tarifi İçin Malzemeler
Hamur İçin:
- 2adetyumurta
- 1çay bardağıyoğurt
- 1çay bardağısıvı yağ
- 250grammargarin
- 2yemek kaşığısirke
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1paketkabartma tozu
- 2su bardağıun(gerekirse artırılabilir)
Harç İçin:
- 1kasebeyaz peynir
- 1/2bağmaydanoz
Üzeri İçin:
- 2yemek kaşığısusam
- 2yemek kaşığıçörek otu
Mayasız Kıyır Poğaca Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kabın içinde beyaz peynir ve ince kıydığımız maydanozu karıştıralım.
- Bir yumurtanın sarısını ayıralım. 1 yumurtayı ve 1 yumurta akını geniş bir kabın içine alalım.
- Yoğurt, sıvı yağ, margarin, sirke, tuz ve kabartma tozunu ekleyelim.
- Elediğimiz unu yavaş yavaş ekleyelim ve yumuşak bir hamur elde edelim.
- Yarım mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzun içinde açalım.
- Peynirli harçtan ekleyip ikiye katlayalım. Kenarlarına parmak uçlarımızla bastırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Ayırdığımız yumurta sarısını poğaçalarımıza sürelim. Çörek otu ve susam serpip kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Unu aldığı kadar koydum kulak memesi kıvamına gelene kadar. Müthiş lezzetli oldu 🙂
Yanıtla
Kontrollü pişirelim derken? Fırın derecesini de yazsaydınız keşke...
Yanıtla
Yorumlar
2