Kahvaltılar Şenlensin:

Mayasız Kıyır Poğaca Tarifi


Ağızda dağılan, kıyır kıyır nefis bir poğaça. Acil misafirlerinize, sabah kahvaltılarınıza ve pikniklerinize çok yakışacak mayasız kıyır poğaça tarifine alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Mayasız Kıyır Poğaca Tarifi İçin Malzemeler

Hamur İçin:

  • 2adetyumurta
  • 1çay bardağıyoğurt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 250grammargarin
  • 2yemek kaşığısirke
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1paketkabartma tozu
  • 2su bardağıun(gerekirse artırılabilir)

Harç İçin:

  • 1kasebeyaz peynir
  • 1/2bağmaydanoz

Üzeri İçin:

  • 2yemek kaşığısusam
  • 2yemek kaşığıçörek otu

Mayasız Kıyır Poğaca Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içinde beyaz peynir ve ince kıydığımız maydanozu karıştıralım.
  2. Bir yumurtanın sarısını ayıralım. 1 yumurtayı ve 1 yumurta akını geniş bir kabın içine alalım.
  3. Yoğurt, sıvı yağ, margarin, sirke, tuz ve kabartma tozunu ekleyelim.
  4. Elediğimiz unu yavaş yavaş ekleyelim ve yumuşak bir hamur elde edelim.
  5. Yarım mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzun içinde açalım.
  6. Peynirli harçtan ekleyip ikiye katlayalım. Kenarlarına parmak uçlarımızla bastırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
  7. Ayırdığımız yumurta sarısını poğaçalarımıza sürelim. Çörek otu ve susam serpip kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2

Hatice İnan
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Hatice İnan
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

https://cdn.yemek.com/author/common/avatar10.png
Mervedemirbilek17 Ocak 2021 5:54
Kontrollü pişirelim derken? Fırın derecesini de yazsaydınız keşke...
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?