Hobi alanımdan çıkan birbirinden lezzetli yemekleri sizlerle paylaşıyorum!
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Yer Fıstıklı Tart Tarifi İçin Malzemeler
Kek Hamuru İçin:
2 adet
yumurta
1 çay bardağı
şeker
1 çay bardağı
sıvı yağ
1 çay bardağı
süt
2 çay bardağı
un
1 paket
vanilin
1 paket
kabartma tozu
1/2 çay kaşığı
tuz
Kreması İçin:
1 paket
krema
1 paket
krem şanti
Karamel Sos İçin:
1 su bardağı
şeker
1 paket
krema
2 yemek kaşığı
tereyağı
1 su bardağı
yer fıstığı
Yer Fıstıklı Tart Tarifinin Püf Noktası
Karamel sosu yaparken yapışmaz tava kullanmak ve tereyağını ekledikten sonra sürekli karıştırmak pürüzsüz bir karamel elde etmenizi sağlar.
Yer Fıstıklı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
Tart keki için şeker ve yumurtayı çırpınız. Önce sıvı malzemeyi ekleyip karıştırınız, daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştırınız.
Tart kalıbını yağlayıp karışımı dökünüz ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriniz.
Ara kat için paket krema ve krem şantiyi katılaşsana kadar karıştırınız. Soğuyan kekin üzerine döküp yayınız.
Üst karamel sos için şekeri yapışmaz tavaya koyup hafif eriyene kadar sürekli karıştırınız. Tamamı eriyince tereyağı ekleyip karıştırmaya devam ediniz.
Üzerine kremayı da ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırıp ocaktan alınız. Son olarak fıstıkları ekleyip karıştırınız.
Karamel sosu tartın en üstüne yayınız. Dolapta birkaç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Enfes Uyum: Yer Fıstıklı Tart Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!