Krema, karamel ve fıstığın uyumu her türlü uğraşa değiyor. Mutlaka denemelisiniz.
Yer Fıstıklı Tart Tarifi
Yer Fıstıklı Tart Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Yer Fıstıklı Tart Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetyumurta
- 1 çay bardağışeker
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 1 çay bardağısüt
- 2 çay bardağıun
- 1 paketvanilin
- 1 paketkabartma tozu
- 1/2 çay kaşığıtuz
Kek Hamuru İçin:
- 1 paketkrema
- 1 paketkrem şanti
Kreması İçin:
- 1 su bardağışeker
- 1 paketkrema
- 2 yemek kaşığıtereyağı
- 1 su bardağıyer fıstığı
Karamel Sos İçin:
Yer Fıstıklı Tart Tarifinin Püf Noktası
Karamel sosu yaparken yapışmaz tava kullanmak ve tereyağını ekledikten sonra sürekli karıştırmak pürüzsüz bir karamel elde etmenizi sağlar.
Yer Fıstıklı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
Tart keki için şeker ve yumurtayı çırpınız. Önce sıvı malzemeyi ekleyip karıştırınız, daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştırınız.
Tart kalıbını yağlayıp karışımı dökünüz ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriniz.
Ara kat için paket krema ve krem şantiyi katılaşsana kadar karıştırınız. Soğuyan kekin üzerine döküp yayınız.
Üst karamel sos için şekeri yapışmaz tavaya koyup hafif eriyene kadar sürekli karıştırınız. Tamamı eriyince tereyağı ekleyip karıştırmaya devam ediniz.
Üzerine kremayı da ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırıp ocaktan alınız. Son olarak fıstıkları ekleyip karıştırınız.
Karamel sosu tartın en üstüne yayınız. Dolapta birkaç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
