Fırından Yeni Çıktı:

Kaşarlı Poğaça Tarifi

Name: Kaşarlı Poğaça
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 7
Cuisine: Türk

15 Aralık 2017

Tarif Defterime
Ekle

Susam, maya, un ve kaşar. Adeta mükemmel uyumun formülü!

Her sabah kahvaltıda olmasını isteyeceğiniz poğaçaların en sevilip, en çok tüketileni kaşarlı poğaçayı, tıpkı pastanelerdeki gibi yapabileceğiniz bir tarifle karşınızdayız.

Yanında zeytin, domates ve çay ile tüm sevdikleriniz ve misafirleriniz kahvaltı sofralarınıza bayılacak. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Kaşarlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1/2su bardağısıvı yağ
10yemek kaşığıtereyağı(eritilmiş)
1/2su bardağısüt
1/2su bardağıılık su
1adetyumurta
10graminstant maya
1tatlı kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
1yemek kaşığıtoz şeker
3,5-4su bardağıun
150gramkaşar peyniri(rendelenmiş)

Üzeri için:

2yemek kaşığıpekmez
1yemek kaşığısu
3yemek kaşığısusam

Kaşarlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Sıcak suya maya dökünve eriyip, her yere yayılması sağlayın.
Ardından diğer malzemeleri ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Hamur elinize biraz yapışmaya başladığı zaman olmuş demektir.
Üzerine nemli bir bez örtün ve en az 15 dakika fermente için bekletin.
Mayalanma gerçekleştikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlanarak açın, içerisine kaşar dilimi yerleştirin ve kapatın.
İlk olarak pekmeze daha sonra susama bulayın ve tepsiye aralıklarla dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin, 5 dakika dışarda dinlendirin ve servis edin.