Bol Lifli:

Karabuğdaylı Salata Tarifi

Name: Karabuğdaylı Salata
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SALATA TARİFLERİ

05 Şubat 2024

Tarif Defterime
Ekle

Karabuğdaylı salata, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanların sofralarında önemli bir yer edinmiş bir lezzet! Karabuğdayın besleyici özellikleriyle zenginleştirilen bu salata, hem doyurucu hem de inanılmaz bir vitamin deposu. Glutensiz olan karabuğday ile narenciye çeşitlerini harmanlıyoruz. Biraz da peynir ve roka ekliyoruz.

Zeytinyağı ve greyfurt suyuyla tatlandırılan karabuğdaylı salata sizlere hem göz alıcı bir sunum, hem de sağlıklı bir beslenme alternatifi sunacak. Dikkat dikkat! Tüm ev hanesi çok seveceğinden sürekli yapmak zorunda kalabilirsiniz. Bizden söylemesi. Afiyet olsun!

Sağlıklı Yemek Tarifleri,Pratik Diyet Tarifleri,Farklı ve Sağlıklı Kahvaltılık Tarifler,Diyet Dostu Salata Tarifleri,Sağlıklı Sebze Yemeği Tarifleri

Devamını Oku

Karabuğdaylı salata tarifi videosu burada:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Karabuğdaylı Salata Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağıkarabuğday
3su bardağısoğuk su
1tutamtuz
1tatlı kaşığıtereyağı
1tutamkimyon
1tutamkekik
3yemek kaşığızeytinyağı

Üzeri İçin:

2-3yemek kaşığıpancar(fırınlanmış, parçalı)
1avuçkavrulmuş fındık
5parçaportakal
5parçagreyfurt
3yemek kaşığıgreyfurt suyu
5-6adetkeçi peyniri
3-4yaprakroka
2-3yemek kaşığızeytinyağı

Karabuğdaylı Salata Tarifinin Püf Noktası

Karabuğdayların suyunu süzme kısmı önemlidir. Aksi taktirde kara suları ve kokuları mevcut olabilir.

Karabuğdaylı Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

Karabuğdayları koyu rengi kalmayana kadar yıkayıp süzün. Orta boy bir tencereye süzdüğünüz karabuğdayları, soğuk suyu, tuzu ve tereyağı koyup orta ateşte karabuğdaylar yumuşayana kadar karıştırmadan pişirin.
Haşlanan karabuğdayları süzün. Karabuğdaylar hala sıcakken üstlerine kimyon, kekik ve zeytinyağı ekleyip servis tabağına aktarın.
Salatanın üzerine pancar parçaları, fındıklar, greyfurt, portakal segmentleri, keçi peyniri parçaları ve roka yaprakları ekleyip süsleyin.
Üstlerine zeytinyağı ve greyfurt suyu gezdirip servis edin. Karabuğdaylı salata hazır. Afiyet olsun.