Mücverden Daha Kolay:

Kabak Köftesi Tarifi

Name: Kabak Köftesi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet kabak ((rendelenmiş)); 1 adet yumurta; 3 yemek kaşığı un ((kıvamına göre ekleme yapılabilir)); 1 çay kaşığı tuz; 1/4 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı nane; 1,5 su bardağı sıvı yağ ((kızartmak için))

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Kabağın en güzel hali ile tanışmaya hazır mısınız? Bu kabak köftesi tarif ile kabağa olan önyargılarınız yıkılacak ve her hafta muhakkak menülerinizde bu yemeği tercih edeceksiniz. Yanında et yemekleri ile de muazzam gider.

Şimdiden afiyet olsun!

Sebze Tarifleri , Karnabahar Köftesi Tarifi , Farklı Köfte Tarifleri , Lahana Köftesi Tarifi , Pırasalı Köfte Tarifi

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kabak Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

2 adet kabak (rendelenmiş)
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un (kıvamına göre ekleme yapılabilir)
1 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
1,5 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Kabak Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir kaseye kabakları alın. Üzerine unu ilave edin.
Üzerine yumurtayı ekleyin.
Üzerine naneyi ekleyin.
Güzelce karıştırın. Kıvamı çok katı olmamalı.
Yağı ısıtın ve bir kaşık yardımıyla harçtan parçaları dilediğiniz büyüklükte olacak şekilde yağa bırakın. Ters çevirerek kızartın.
Kabak köfteleriniz hazır. Afiyet olsun!