Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi
Sosuyla Enfes:

Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi

03 Ocak 2023
Tarif Defterime
Ekle

Kuşbaşı şeklinde doğranmış tavuk etleri ile sotelenen nefis mantarlar, kremalı sosunda piştikten sonra sıcak sıcak servis ediliyor. Yanında muhteşem bir pilav ya da makarna ile tadına doyum olmuyor.

Dışarıda yemeye alıştığınız bu lezzeti evinizde daha güzel yapabildiğinizi görünce çok mutlu olacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık!

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 200gramkemiksiz but eti(kuşbaşı doğranmış)
  • 300grammantar(iri doğranmış)
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 4yemek kaşığısıvı yağ
  • 1adetorta boy kuru soğan(piyazlık kesilmiş)
  • 1kutukrema(200 ml.)
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Tavuk ve mantarları soteleme işlemini mümkünse geniş bir tavada ve yüksek ateşte gerçekleştirin. Böylelikle su salmadan, lezzet ve besin değerlerini kaybetmeden pişeceklerdir.

nasil-yapilir

Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye yağı ekleyin ve eriyince soğanları ilave edin.
  2. Kavrulan soğanların üzerine mantarları ekleyin. Mantarların suyunu salmaması için ocağın altı yüksek derecede olmalıdır. Mantarlar karamelize olana kadar kavurun.
  3. Üzerine tavukları ilave edin ve kavurmaya devam edin. Tuzu ve karabiberi ekleyin.
  4. Kremayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Tüm sos tavuk ve mantarlar ile özdeşleşince ocağın altını kapatın.
  5. Kremalı mantarlı tavuk hazır. Afiyet olsun!

Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak olarak servis edeceğiniz kremalı tavuklu mantarı, ince kıyılmış fesleğen ya da maydanoz ilavesiyle servis edebilirsiniz. Yanında pilav ya da makarna ideal bir seçim olacaktır.


youtube-thumbnail

Yorumlar

21

Isilisilll2 Ocak 2024 15:58
Tarifte su yok ama yorumlarda su var acaba güncellenmeden önceki halinde mi su vardı su katmalı mıyız katmamalı mıyız?
Yanıtla
Yemek.com 3 Ocak 2024 09:16
Yanıtla
Tarife birebir uyabilirsiniz. Sevgiler! :)
Leyla Günbay3 Ocak 2023 11:42
Tarifimiz güncellenmiştir. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. :)
Yanıtla
Dilan23 3 Ocak 2023 21:02
Yanıtla
Pardon ama su felan katmayacakmiyiz mantarlı tavuğa tam piseceginden eminmisiniz
Ayla Altunören 12 Mart 2024 14:20
Yanıtla
Çok da güzel pişiyor. Zaten tavuk mantar falan su bırakıyor, o suyla pişiyor. Su ekleyince çok sulu oluyor.
Kurtin30 Eylül 2022 16:59
Harika oldu hemde pratik tavsiye ederim. Teşekkürler.
Yanıtla
Ege Şahin 30 Eylül 2022 17:45
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık!
Yasin Eker25 Temmuz 2022 14:37
Keşke videolu olsaydı.
Yanıtla
Ece Köprülü Cumurcu11 Ocak 2022 21:08
750 g tavuk, 350 g kestane mantarı ile yaptim, ve 1 paket krema bu miktara gayet yeterli geldi, daha bile fazla malzeme alirdi. tavuk suyu yerine de normal su kullandim. cok lezzetli ve pratik de bir tarif, tesekkur ederim, sık sık yapacagim.
Yanıtla
ezgizz22 Mart 2021 10:17
Merhaba, hem un hem krema fazla gelmez mi? Un kullanmasak olur mu?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 22 Mart 2021 14:43
Yanıtla
Dilerseniz tabii kullanmayabilirsiniz, kıvamının daha yoğun olmasını sağlıyor un. Krema ise daha kadifemsi bir doku sağlıyor.
Mrv16 26 Mart 2023 15:01
Yanıtla
tarifin neresinde un var ben göremedim
Hikmet Zeybek28 Aralık 2020 18:58
tuzu az diyerek tuz atmayın 😊 4\3 krema koysanız yeter, elinizde tavuk suyu yoksa yarım tavuk buryon koyun.
Yanıtla
Gungor Esi'n30 Kasım 2020 15:17
Su kullanarak yaptım. Tavuğum azdı, Krema bozulmasın diye hepsini kullandım. 200 ml Krema fazla geldi. Onun dışında tadı güzel.
Yanıtla
darkk9 Mayıs 2018 11:28
Elimde tavuk suyu yok. Hic kullanmasak olurmu yoksa onun yerine su mu konmali?
Yanıtla
Yasemin Özaltın 10 Mayıs 2018 11:26
Yanıtla
Tabii ki. Su kullanarak da yapsanız olur :)
darkk 29 Mayıs 2018 01:48
Yanıtla
Cok saolun ??

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?