Etli Şehriye Pilavı Tarifi

Etli Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 200 gram dana eti
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet biber (minik doğranmış)
• 1 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı biber salçası (isteğinize göre)
• 2,5 su bardağı su (isteğe göre et ya da tavuk suyu da olur)
• 2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber