Lezzeti Muazzam:

Fırında Karnabaharlı Tavuk Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Fırında pişen yumuşacık bir tavuk ve karnabaharların tadını başka bir yemek de bulamayacaksınız. O kadar lezzetli ve yumuşaklar ki her çatalda lezzetinin büyüsüne kapılacaksınız.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Karnabaharlı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 750gramtavuk pirzola
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 1tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 2-3yemek kaşığısıvı yağ
  • 2yemek kaşığısoya sosu
  • 2dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çorba kaşığıkekik
  • 1/2çorba kaşığıkırmızı toz biber
  • 1/2çorba kaşığıkimyon
  • 1/2çorba kaşığıköri
  • 1/4çorba kaşığıkarabiber

Garnitür İçin:

  • 1adetkarnabahar
  • 2adetpatates
  • 1adethavuç
  • 1adetkapya biber
  • 4-5dişsarımsak
  • 3-4yemek kaşığızeytinyağı
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çorba kaşığıkekik
  • 1çorba kaşığıtoz kırmızı biber

Fırında Karnabaharlı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuğun sos malzemelerini bir kaseye alın ve karıştırın. Yıkanmış ve süzülmüş tavukları ekleyin. Sosu her yerine yedirin. Üzerini streçleyin. 1,5-2 saat buzdolabında dinlendirin.
  2. Karnabaharı küçük parçalara ayırın ve yıkayın. Patateslerin ve havuçların kabuklarını soyun. Küçük küpler halinde doğrayın. Kapya biberleri temizleyin, iri küpler halinde doğrayın. Sarımsakları da ekleyin. Tuz, baharatlar ve zeytinyağını da ilave edin. Hepsini güzelce harmanlayın.
  3. Tavuğu poşete aldıktan sonra yanına karnabaharı da ekleyin. Tepsiye yerleştirin ve 200 derecede kızarana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
  4. Kızarmaya başladığında fırın poşetinin üzerini açın. 5-10 dakika bu şekilde pişirin.
  5. Afiyet olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?