House Of Medusa'dan:

Helvalı Çikolatalı Kek Tarifi

Name: Helvalı Çikolatalı Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 9 min
Total time: 19 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

22 Mart 2016

Tarif Defterime
Ekle

Şekerini, malzeme listesinde yer alan tahin helvasından alan, ıslak kek kıvamında, tadına doyum olmayan bir tatlı bu. Helvalı çikolatalı kek tarifi, sufleyi andıran dokusuyla çay saatlerinizi şenlendirmeye gelecek.

Yemek.com özel çekiminde, reçetesini şefinden sizler için not aldığımız helvalı çikolatalı kek tarifi, küçük porsiyonlarıyla ana yemek sonrası tatlı keyfinize çok yakışacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

9 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Helvalı Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

2adetorta boy yumurta
2adetyumurta sarısı
50gramun
1çay kaşığıtoz şeker
2yemek kaşığıtereyağı
20gramçikolata
20gramkakao
60gramtahin helvası

Helvalı Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Malzemelerinizin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.

Helvalı Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve yumurta sarılarını derin bir karıştırma kabına alıp toz şeker ilavesiyle çırpın.
Küçük küplere ayırdığınız çikolata ve oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını kaynamakta olan bir su buharı üzerinde benmari usulü eritin. Eriyen karışımı kenara alıp soğutun.
Yumurta ve toz şeker karışımına un ekleyip çırpma işlemini sürdürün. Çikolatalı karışımı ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırın.
Kek harcını dökeceğiniz minik kalıpları tereyağıyla yağlayın. Üzerlerine kakao serpin. Kalıpların taban kısımlarına bir küp tahin helvası yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8-9 dakika kadar pişirin. Ters çevirip kalıplarından çıkardığınız tatlıları arzuya göre dondurma eşliğinde servis edin.