Yoğun aroması, yumuşacık dokusu ve doğal içeriğiyle çay saatlerinizin favorisi olmaya aday tarifimizle tanışmak ister misiniz?
Kek tarifleri arasında fındığın nefis kıtırlığıyla fark yaratan fındıklı tahinli kek, listelerinizde baş sıraya oynayacak türden.
Tahin ve fındığın birleşimiyle zenginleşen kek, mis gibi kokusuyla misafirlerinizi ve ailenizi mutlu edecek.
Evde pratik kek tarifi arıyorsanız, bu eşsiz lezzeti deneyin deriz.
Kekin yumuşak dokusunu koruması adına malzemeleri karıştırırken çok fazla çırpmayın; homojen karışım elde etmek yeterli olacaktır. Daha yoğun aromalarla kek harcını lezzetlendirmek istiyorsanız, bir çay kaşığı tarçın da ekleyebilirsiniz.
Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol ederek, ona göre pişirmeye devam edebilirsiniz. Kekin üzeri hızlı kızarıyorsa, bu durum fırınınızla alakalı olabilir. Pişirme sırasında fırının üst kısmına yağlı kağıt koyarak kekin yanmasını önleyebilirsiniz.
Fındıklı tahinli kek, dilimlenerek yanında bir fincan demli çay ya da taze kahve ile servis edilebilir.
Yorumlar
3