Yud'un Atölyesi'nden:

Antep Fıstıklı Nutellalı Kek Tarifi

18 Mart 2016

Tarif Defterime
Ekle

Nefis bir buluşma var sırada. Bir tarafta Nutella, diğer tarafta Antep fıstığı. İki lezzetin bir araya gelip harikalar yaratmaması imkansız.

Üstünü Nutella sos ile sıvadığımız, içi ve dışını ise Antep fıstığı taneleriyle donattığımız bu çikolatalı kekin tadına hiç doyum olmuyor. Öğün fark etmez. Mutluluğunuz için her gün mutlaka bir kek yiyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Antep Fıstıklı Nutellalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek hamuru için:

4adetyumurta
3/4su bardağıtoz şeker
1,5su bardağıun
2/3su bardağısüt
1/3su bardağıkakao
3yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
1paketvanilya
1çay kaşığıkabartma tozu
1/2su bardağıantep fıstığı

Sosu için:

1fincankrema
2yemek kaşığıNutella

Antep Fıstıklı Nutellalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri bir kaba alın. Mikserinizin en yüksek devirinde yaklaşık 5 dakika çırpın. Deviri yavaşlatarak süt ve erimiş tereyağını ekleyin, 1-2 dakika daha karıştırın.
Tüm katı ürünler ayrı bir kapta karıştırın. Yumurtalı karışıma katı malzemeleri ekleyin, düşük devirde 1 dakika daha çırpın.
25 cm'lik baton kek kabı iyice yağlayın. Karışımın yarısı kaba dökün ve üzerine antep fıstıkları serpiştirilir. Kalan karışımı üzerine dökün ve 170 derecede yaklaşık 35 - 40 dakika pişirin.
Pişen keki fırından alın ve soğumaya bırakın. Diğer tarafta kremayı ısıtın. Nutellayı ilave edin ve iyice karıştırın.