Esmer mi Esmer:

Muzlu Baton Kek Tarifi

Esmer mi Esmer:

Muzlu Baton Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Kitchen Arts
Gel hadi, mutfakta sanat yapalım.
Kitchen Arts
7 takipçi2 içerik

Sıkça Yenen Konular

YENİ
4
Gökçen Mutaf
Ağustos 5
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
5
Gökçen Mutaf
Temmuz 20
10 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Haziran 22
15 dakika

Muz, neredeyse hayatımızın her köşesinde. Ara öğünde, pankekte, sütte... Her yere de yakışıyor mübarek. Kekin içine de şöyle bütün bütün koysak nasıl olurdu acaba? Denedim, öyle böyle olmadı.

Çok malzeme olduğuna bakmayın, bence hafif ve sağlıklı aslında. Toz şeker yerine esmer şekeri, sıvıyağ yerine zeytinyağını kullanınca daha sağlıklı oldu, inanın. "Kekte zeytinyağı mı olurmuş, ben salata da bile yemem!", "Esmer şeker de neymiş, toz şeker koy sen." diyenlere sesleniyorum: Denemezseniz, üzülürsünüz.

Hadi bakalım, tarifi buyrunuz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Muzlu Baton Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetyumurta
  • 1,5 su bardağıesmer şeker
  • 1/2 su bardağızeytinyağı
  • 1 su bardağıyoğurt
  • 1/2 çay kaşığıtarçın
  • 1 çay kaşığıkarbonat
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya
  • 2,5 su bardağıun
  • 3 adetküçük boy muz

Muzlu Baton Kek Tarifinin Püf Noktası

Muzları kalıba unlayarak koyarsak dibe çökmelerini engellemiş oluruz.

Muzlu Baton Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir çırpma kabına yumurta ve esmer toz şekeri alıp, mikseriniz ile yüksek devirde 5 dakika boyunca çırpın.

  2. Zeytinyağı, yoğurt, karbonat ve tarçını da ekleyerek düşük devirde biraz daha çırpın.

  3. Unu ve kabartma tozunu da ekleyerek son kez çırpın.

  4. Hazır olan kek hamurunun yarısını yağlanmış ve unlanmış baton kek kalıbına dökün.

  5. Arasına unladığınız muzları dilimlemeden dizin. Kalan kek hamurunu da kalıba dökün.

  6. Önceden ısıtılmış fırında; ilk 20 dakika 170°C 'de, son 40 dakika 150°C 'de pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?