Orijinalini Aratmaz:

Hazır Lavaştan Şebit Tarifi

Name: Hazır Lavaştan Şebit
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

06 Eylül 2023

Tarif Defterime
Ekle

Klasik yağlama tarifi kadar lezzetli; ondan çok daha pratik.. Hazır lavaş ile yapacağınız bu tarifi tüm aile çok sevecek, sarımsaklı yoğurt ile servis ederseniz tadı daha da güzelleşecek!

Yöresel tarifleri seviyorsanız, bu tarifi denemek için acele edin. Şimdiden afiyet olsun!

Yöresel Tarifler,Yağlama Tarifi,Şebit Tarifi,Yöresel Yemek Tarifleri,Yöresel Hamur İşi Traifleri

Devamını Oku

Videolu Anlatımını Şöyle Bıraktık:

KALORİ: 1 kişi için400/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Hazır Lavaştan Şebit Tarifi İçin Malzemeler

Sos İçin:

5yemek kaşığızeytinyağı
1adetkuru soğan
400gramdana kıyma
1adetdolmalık biber
2tatlı kaşığıdomates salçası
1su bardağıdomates rendesi
1çay kaşığıköri
1çay kaşığıpul biber
1/2çay kaşığıtuz
1tutamkarabiber
2yemek kaşığıtereyağı
1su bardağısu

Servis için:

5adetlavaş
2yemek kaşığısüzme yoğurt
1avuçmaydanoz

Hazır Lavaştan Şebit Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğan ve biberleri çok ufak küpler halinde doğrayın.
Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın,soğanları ve tuzu ekleyip soğanlar yumuşayana kadar orta ateşte kavurun.
Tencereye kıymayı da ekleyin ve tüm yüzeyi koyu bir renk alana kadar kavurmaya devam edin.
Kıymanın suyu tamamen buharlaşınca biberleri de ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.
Kavrulan malzemenin üstüne salçayı, domates püresini ekleyip kokusu çıkana kadar 2-3 dakika kavurma işlemine devam edin. Köri, pul biber, karabiber ve tereyağını da ekleyip pişirmeye 1-2 dakika daha devam edin. Son olarak sıcak suyu da ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve ocağın altını kısın. Sosu koyulaşana kadar pişirin.
Servis için lavaşı dörde katlayın köşelerini sosa bandırıp geniş bir tabağa alın. İnce bir kat olarak sosu lavaşın üstüne yayın. Bu işleme lavaşlar ve sos bitene kadar kat kat devam edin.
Hazırladığınız şebiti dört eşit parçaya kesin, ortasına çırpılmış süzme yoğurt ve son olarak ince kıyım bolca maydanoz ekleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.