Genelde patlıcan ile yapılan musakka aslında çoğu sebzeyle yapılabilir bir ana yemek tarifi. Bu kez içine diğer sebzeleri de ekleyerek nefis bir tat yakalayalım diyoruz. Biber,patates ekledik, tadına tat kattık. Ancak içerisine mevsimin diğer sebzeleri de çok yakışır.
Kıymalı yemeklerin en güzellerinden olan karışık musakka tarifini akşama hazırlamak için hadi buyurun tarife.
Kızartmadan:
Karışık Musakka Tarifi
05 Eylül 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Karışık Musakka Tarifi İçin Malzemeler
- 300gramkıyma
- 3adetpatlıcan
- 3adetpatates
- 2adetyeşil biber
- 2adetkapya biber
- 2dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1yemek kaşığısalça
- 3yemek kaşığısıvı yağ
Karışık Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sebzeleri aynı boyda olmasına özen gösterel kesin,az yağda harmanlayarak fırına verin.
- Kıymayı tencereye alarak kavurun.
- Suyunu çekince yağı ve küp doğranmış soğanları ekleyin.
- Soğanın rengi dönünce salçayı ilave edin. Biraz sıcak su ile açarak altını kapatın.
- Pişen sebzeleri ve kıymalı sosu bir araya getirip karıştırıp,bir taşım kaynatın.Kıymalar ve sebzeler birlikte bütünleşince karışık musakka tarifiniz hazır. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yorumlar
0