Kocaman tepsi bir çörek, yanına da demli bir çay... Bu ikilini gününüzü nefis bir hale getirmeye yetecek güce sahip. Tatlısı, tuzlusu farketmez, çörek tarifleri en güzel hamur işlerinden biri! Ama en çok sevilenlerinin başında şöyle bol haşhaş ezmeli olanları geliyor. Lokum gibi yumuşacık hamuru, yerken hafif çıtırtısını hissettiğiniz haşhaşlar... Bu lezzet uyumu başka çok az tarifte vardır. Bu mutluluğu size yaşatacak o lezzetin tarifini veriyoruz. Karşınızda: Haşhaşlı tatlı çörek!
Haşhaşlı tatlı çöreğin bol sütlü yumuşacık bir hamuru var. Mayalı bu hamur, haşhaş ezmeli bir iç harçla buluşuyor. Rulo şekli verilip kesilerek tepsiye diziliyor. Fırında pişerken mis gibi kokular yayıyor. Bu kokuları evinizde de duymak için hadi o zaman mutfağa!
Yorumlar
0