Bir Alman Lezzeti:

Çikolatalı Krapfen Tarifi

Bir Alman Lezzeti:

Çikolatalı Krapfen Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
nuuraayinyemekleri
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
nuuraayinyemekleri
3 takipçi12 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 3, 2017
15 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Mart 6
10 dakika
Yemek.com
Mart 18
5
Sinem Ebren
Haziran 14, 2019
10 dakika

Yumuşacık mayalı hamuru, enfes çikolata dolgusu ve çıtır şeker katmanıyla, yerken kendinizi durduramayacağınız enfes çikolatalı krapfen tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Çikolatalı Krapfen Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru İçin:

  • 280 gramun
  • 1/2 paketyaş maya
  • 1/2 su bardağısüt
  • 1,5 yemek kaşığışeker
  • 1 çay kaşığı (silme)tuz
  • 1 paketvanilya
  • 1 adetyumurta
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığıtereyağı (oda ısısında bekletilmiş)

    İçi İçin:

  • 1 tatlı kaşığıçikolata kreması(her biri için)

    Üzeri İçin:

  • 1 su bardağışeker
  • 1 tatlı kaşığıtarçın

Çikolatalı Krapfen Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Unu bir kaba alıyoruz ve mayaları ufalayarak içine koyup 2 dakika bekliyoruz.

  2. Bekledikten sonra diğer tüm malzemeleri koyuyoruz ve yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

  3. Üzerini örterek 1 saat mayalandırıyoruz. Mayalandıktan sonra bezeleri ayırıyoruz (bende 14 beze çıktı). Üzerini örterek 30 dakika daha mayalandırıyoruz.

  4. Sonra tencereye yağı koyuyoruz ve iyice ısıtıyoruz. Ardından altını kısıyoruz, hamurları kısık ateşte kızartıyoruz. Yüksek ateşte pişirirseniz içi hamur kalabilir.

  5. Arkalı önlü kızardıktan sonra çıkartıyoruz ve 5 dakika bekledikten sonra şekerle tarçın karışımına batırıyoruz. Sonra içine çikolata kreması sıkıyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?