Çay saatleri ve davetler için gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz, beyaz un içermeyen bu siyez unlu poğaça tarifi, dokusu ve kokusuyla mest ediyor. Haydi bu enfes tarif için sizi mutfağa alalım!
Siyez Unlu Poğaça Tarifi
Siyez Unlu Poğaça Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Siyez Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adetyumurta
- 3 yemek kaşığıyoğurt
- 1 çay bardağızeytinyağı
- 3 su bardağısiyez unu
- 1 çay kaşığıkarbonat
- 1 çay kaşığıtuz
- 100 grambeyaz peynir
- 5 adetceviz içi
- 1/3 su bardağımaydanoz
- 1 tatlı kaşığıçörek otu
- 1 tatlı kaşığısusam
Siyez Unlu Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırın performansı değişiklik gösterdiği için kontrollü olarak pişirilmesi önerilir.
Siyez Unlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta, zeytinyağı ve yoğurdu bir kabın içerisinde birleşinceye kadar çırpın.
Siyez unu, tuz ve karbonatı başka bir kap içerisinde karıştırıp zeytinyağlı karışım kabına azar azar ekleyerek yoğurun.
Çatalla ezdiğiniz beyaz peyniri, kıydığınız maydanozu ve iri iri kıydığınız cevizleri birleştirip iç harcı hazırlayın.
Hazırladığınız hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzda yuvarlayarak bastırın. İç harcı hamurun ortasına koyup hamuru kapatın.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine hazırladığınız hamurları yerleştirin. Dilerseniz üzerine yumurta sarısı sürebilirsiniz.
Susam ve çörek otu serptiğiniz hamurları 180 derece fırında ortalama 25-30 dakika kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun!
