Ev Usulü:

Tavada Adana Böreği Tarifi

Ev Usulü:

Tavada Adana Böreği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Cansu şengül
Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünden mezun, kendi küçük mutfağındaki lezzet ... Devamını okuyun
Cansu şengül
11 takipçi8 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Eylül 6, 2018
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 20, 2018
5 dakika
Vestel
Ocak 2

Bütün sosyal platformlarda sürekli karşıma çıkan, her gördüğümde yutkunarak baktığım ve en sonunda dayanamayıp mutfağa koşar adım gittiğim efsane bir lezzet kendisi. Misafirlerine küçük bir şov yapmak isteyenlerin hiç zorlanmayacağı bir tarif olması da bir bonus. Tavada Adana böreği tarifi için haydi herkes tezgah başına!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Tavada Adana Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 15 yaprakbaklavalık yufka
  • 1 yaprakyufka
  • 120 mililitretereyağı (eritilmiş)
  • 150 gramkaşar peyniri
  • 100 gramçeçil peyniri
  • 80 grampastırma

Tavada Adana Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi

Böreğin her tarafının eşit pişmesi için çevirerek pişirmek önemli bir detay bu yüzden pişirirken ocağın başından ayrılmayın.

Tavada Adana Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kullanacağımız tavayı sıvı yağ veya tereyağı ile yağlıyoruz. 1 kat baklavalık yufkanın üzerine eritilmiş tereyağ sürüyor ve bunu 10 kat olacak şekilde tekrarlıyoruz.

  2. Normal yufkanın yarısını tereyağına batırıp baklavalık yufkaların üzerine seriyoruz.

  3. Rendelenmiş kaşar peyniri, çeçil peynir ve pastırmaları diziyor kalan yufkanın yarısını tereyağına batırıp üzerine seriyoruz.

  4. Ardından bir adet baklavalık yufkayı tereyağ ile yağlayıp seriyor bu işlemi 5 kat olacak şekilde tekrarlıyoruz.

  5. Böreğimizi baklava şeklinde dilimliyoruz. Kısık ateşte çevire çevire kızarana kadar alt-üst pişiriyoruz.

Tavada Adana Böreği Tarifinin Servis Önerisi

Sıcakken tüketiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?