Çıtır çıtır ağızda dağılan leziz cevizli çörek tarifi ile karşınızdayız! Haşhaşlı patatesli çörek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Çıtır Çıtır:
Haşhaşlı Patatesli Çörek Tarifi
02 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
60 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Haşhaşlı Patatesli Çörek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2su bardağısu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 3-4su bardağıun (aldığı kadar)
- 1/2paketyaş maya
- 1tatlı kaşığışeker
- 2adethaşlanmış patates
İçi için:
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 100gramhaşhaş
- 1kaseceviz içi
Haşhaşlı Patatesli Çörek Tarifinin Püf Noktası
En üstüne tekrar yağla seyreltilmiş haşhaşı sürüyoruz.
Haşhaşlı Patatesli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur yoğurulup mayalandıktan sonra iki ye bölüyoruz.
- Bir parçayı alıp onları da altışar parçaya bölüyoruz .
- 6 adet hamuru tabak büyüklüğünde açıyoruz.
- Arasına ezilmiş ve kavrulmuş haşhaşı yağla çoğaltıp karıştırarak sürüp kırılmış ceviz koyuyoruz.
- Hamurlar üst üste konularak daha sonra elle açıyoruz.
- Onu da 4 eşit parçaya bölerek üst üste koyuyoruz.
- Hamuru iki taraftan büküyoruz. Diğer hamuru da aynı şekilde yapıyoruz.
- Fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Yorumlar
0