Etin ve sebzelerin kendi buharında lezzetlerinin harmanlandığı, otantik bir tat ile karşınızdayız! Tadına doyamayacaksınız.
Otantik Bir Tat:
Fırın Poşetinde Mantarlı Et Sote Tarifi
02 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Fırın Poşetinde Mantarlı Et Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 400gramdana kuşbaşı eti
- 10-12adet küçük boymantar
- 7-8adetarpacık soğan
- 3dişsarımsak
- 1adet orta boyhavuç
- 1adet orta boypatates
- 1adet orta boykapya biber
- 2adet orta boysivri biber
- 1tepeleme yemek kaşığıdomates salçası
- 1tepeleme yemek kaşığıbiber salçası
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıtereyağı
- 1/2çay bardağısu
- 1tatlı kaşığıkimyon
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 1tatlı kaşığıkekik
- 1çay kaşığıkuru biberiye
- 1tutamtuz
Fırın Poşetinde Mantarlı Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuç ve patatesler iri küpler halinde doğranır.
- Kapya biber iri söğüş şeklinde doğranır, biberler de yarım parmak boyunda doğranır.
- Sarımsaklar ortadan ikiye kesilir.
- Mantarlar küçükse kesilmez, büyük boydakiler ortadan ikiye ayrılır.
- Tüm sebzeler ve etler karıştırma kabında harmanlanır. Salçalar, zeytinyağı ve su bir bardakta karıştırılır ve sebze ve etlere eklenir.
- Baharatlar da eklendikten sonra tüm malzemeler karıştırılır.
- Harç dikkatli bir şekilde kaşıkla fırın poşetine koyulur.
- Poşetin kendi ipiyle ağzı kapatıldıktan sonra kürdanla iki delik açılır ve bir köşeden küçük bir parça kesilir.
- 180 derecede 45 dakika, 1 saat arası pişirilir. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0