Fırın Poşetinde Mantarlı Et Sote Tarifi

Fırın Poşetinde Mantarlı Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram dana kuşbaşı eti
• 10-12 adet küçük boy mantar
• 7-8 adet arpacık soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet orta boy havuç
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy kapya biber
• 2 adet orta boy sivri biber
• 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
• 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1/2 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kuru biberiye
• 1 tutam tuz