Otantik Bir Tat:

Fırın Poşetinde Mantarlı Et Sote Tarifi

https://yemek.com/tarif/firin-posetinde-mantarli-et-sote/ | Fırın Poşetinde Mantarlı Et Sote Tarifi
Tarif Defterime
Ekle

Etin ve sebzelerin kendi buharında lezzetlerinin harmanlandığı, otantik bir tat ile karşınızdayız! Tadına doyamayacaksınız.

firin-poseti-tekil

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Fırın Poşetinde Mantarlı Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 400gramdana kuşbaşı eti
  • 10-12adet küçük boymantar
  • 7-8adetarpacık soğan
  • 3dişsarımsak
  • 1adet orta boyhavuç
  • 1adet orta boypatates
  • 1adet orta boykapya biber
  • 2adet orta boysivri biber
  • 1tepeleme yemek kaşığıdomates salçası
  • 1tepeleme yemek kaşığıbiber salçası
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıtereyağı
  • 1/2çay bardağısu
  • 1tatlı kaşığıkimyon
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıkuru biberiye
  • 1tutamtuz

Fırın Poşetinde Mantarlı Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havuç ve patatesler iri küpler halinde doğranır.
  2. Kapya biber iri söğüş şeklinde doğranır, biberler de yarım parmak boyunda doğranır.
  3. Sarımsaklar ortadan ikiye kesilir.
  4. Mantarlar küçükse kesilmez, büyük boydakiler ortadan ikiye ayrılır.
  5. Tüm sebzeler ve etler karıştırma kabında harmanlanır. Salçalar, zeytinyağı ve su bir bardakta karıştırılır ve sebze ve etlere eklenir.
  6. Baharatlar da eklendikten sonra tüm malzemeler karıştırılır.
  7. Harç dikkatli bir şekilde kaşıkla fırın poşetine koyulur.
  8. Poşetin kendi ipiyle ağzı kapatıldıktan sonra kürdanla iki delik açılır ve bir köşeden küçük bir parça kesilir.
  9. 180 derecede 45 dakika, 1 saat arası pişirilir. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Duygu's Kitchen Therapy
Mutfak senin için de bir terapiyse, beni Instagram'da da takip edebilirsin :)
0takipçi73 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?