Ev Yapımı Pesto Sosla:

Tavuklu Tortilla Ağaçları Tarifi


Yılbaşı sofralarınızı süsleyecek enfes bir tarife hazır olun, pratik, havalı bir o kadar da lezzetli! Tortilla dolmacıkları da diyebiliriz, üstelik ev yapımı sağlıklı pesto sos ile... Hadi hemen tarife.

Yanına avokado veya salsa sos da yaparsanız daha da lezzet patlaması olacaktır.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Tavuklu Tortilla Ağaçları Tarifi İçin Malzemeler

Tortilla ağaçları için:

  • 400gramtavuk göğsü
  • 1adetpaprika biber
  • 1adetsoğan
  • 2dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığınane
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığısarımsak tozu
  • 6adettortilla(12-15 cm arası)

Yapıştırmak için:

  • 2yemek kaşığıun
  • 1/2su bardağısu

Pesto sos için:

  • 1avuçfesleğen
  • 6adetceviz
  • 1yemek kaşığırendelenmiş kaşar peyniri
  • 5yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tutamtuz

Tavuklu Tortilla Ağaçları Tarifinin Püf Noktası

Malzemeleri küçük doğramaya özen gösterelim ki konilerimizden taşmasın.

Tavuklu Tortilla Ağaçları Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle iç harcı hazırlayacağız. Bunun için bir soğanı ve sarımsağı doğrayıp, 1 yemek kaşığı kadar tereyağında kavuruyoruz. Daha sonra paprika biberimizi doğrayıp ilave ediyoruz.
  2. Sonra iç harcımıza 2 yemek kaşığı kadar salça ilave ediyoruz, tuz, karabiber, nane, sarımsak/soğan tozu kısacası sevdiğimiz baharatları ekliyoruz.
  3. Daha sonra minik minik doğradığımız tavukları da ilave edip tenceremizin kapağını kapatıp 10 dakika kadar pişiriyoruz, sonrasında soğumaya alıyoruz.
  4. Tortilla/lavaşlarımızı 2’ye kesiyoruz. Toplamda 12 parça tortilla/lavaş elde ediyoruz. Daha sonra un ve suyu macun kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz.
  5. Kestiğimiz her bir tortilla parçasının bir tarafına iyice un-su karışımından sürüyoruz, sürmediğimiz kısım dışta olacak şekilde kenarlarını birleştirmek sureti ile koniler elde ediyoruz.
  6. Konilerin altında açıklık kalmaması malzemenin alttan akmaması açısından önemli.
  7. Daha sonra ortalama 1.5 tatlı kaşığı kadar iç harçtan alıp tortilla konimize ekliyor, ağzını sıkıca kapatıyoruz. Tüm tortillalara aynı işlemi uyguladıktan sonra üzerinlerine zeytinyağı sürüyoruz.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz. Bu sırada biz pestoyu hazırlayalım. Fesleğeni, kaşarı, yağı, cevizleri, tuzu blenderdan geçiriyoruz.
  9. Çıkan tortilla konilerimizi soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra çubuklara geçirdiğimiz tortilla konilerimizin/dolmalarımızın üzerine ev yapımı pesto sürüyoruz işte bu kadar, afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

mevyberry
Rafine şekersiz sağlıklı tarifler, farkli lezzetler, Smoothie-Smoothie Bowl..Dah...
Devamını okuyun
mevyberry
0takipçi57 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?