Erzincan Usulü:

Gendime Çorbası Tarifi

Name: Gendime Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

03 Ekim 2023

Tarif Defterime
Ekle

Herkesin seveceği, oldukça doyurucu, bakliyatlarıyla birlikte içinizi ısıtacak enfes bir çorba tarifimiz var: Gendime çorbası!

Aşurelik buğday, yoğurt ve nane ile herkesin önce damaklarını daha sonra midelerini ısıtacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa doğru geçin. Şimdiden ellerinize sağlık. Afiyet olsun!

Çorba Tarifleri,Pratik Çorba Tarifleri,Yoğurtlu Çorba Tarifleri,Köfteli Çorba Tarifi,Soğuk Çorba Tarifi

Devamını Oku

Gendime Çorbası Kalorisi Ne Kadar:1 kişi için292/kcal

Gendime Çorbası Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Gendime Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1/2su bardağıbuğday
1litresu
1çay bardağıyoğurt
1adetyumurta sarısı
1yemek kaşığıun
1/2tatlı kaşığıtuz

Gendime Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Gendime çorbası için buğdayı 1 litre suda haşlayın.
Pişince altını kısın. Bir kapta yoğurt, yumurta sarısı ve unu çırpın.
Kesilmesini önlemek için aşurelik buğdayın kaynayan suyundan 1 kepçeyi, hazırladığınız karışıma ekleyin ve 1-2 kez karıştırın.
Sonra tencereye boşaltın.
Bir kapta tereyağını yakmadan kızdırın.
Çorba biraz kaynadıktan sonra tuzunu ilave edin.
Servis tabağına alın. Naneli tereyağını gezdirin. Afiyet olsun!