Bol Baharatlı:

Fırında Karnabahar Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Karnabaharı dokusu ve kokusu yüzünden yemeği tercih edenler olabilir. Ama bu karnabahara siz bile bayılacaksınız. Fırında bol baharatlarla pişen hafif bir lezzet. Yanında istediğin bir sos ile yemelere doyamazsın. Davet sofralarında yerini hazırlayın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Fırında Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetkarnabahar
  • 1çay bardağıekmek kırıntısı
  • 1çay bardağıkeçi peyniri
  • 1çay kaşığıbiberiye
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıkurutulmuş zahter
  • 1çay kaşığıfesleğen
  • 2adetyumurta
  • 1çay kaşığıtuz

Fırında Karnabahar Tarifinin Pişirme Önerisi

Keçi peyniri yerine parmesan peyniri de kullanılabilirsiniz ya da istediğiniz biraz sert bir peynir kullanabilirsiniz.

Fırında Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharın çiçeklerini tek tek çıkarıp yıkayalım.
  2. Ayrı bir kapta ekmek kırıntısı, peynir, tuz, kekik, zahter ve fesleğeni karıştıralım.
  3. Yumurtayı çırpalım.
  4. Karnabahar çiçeklerini önce yumurtaya sonra da baharatlı karışıma batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim.
  5. Bütün çiçekler bitince önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.
  6. Piştiğini kontrol edip fırından çıkarın. Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.

Fırında Karnabahar Tarifinin Servis Önerisi

Edirne acı biber sosu ile servis yaptım. Ancak yanında istediğiniz başka bir dip sos da kullanabilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?