Bugün Başrolde:

Mantarlı Kaşarlı Pilav Tarifi

Name: Mantarlı Kaşarlı Pilav
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

PİLAV TARİFLERİ

18 Aralık 2019

Tarif Defterime
Ekle

Akşam yemeği sofralarımıza sık sık hazırladığımız; sulu yemeklerin, etin, tavuğun ve akla gelebilecek çoğu yemeğin yanına yakıştırdığımız pilav, bugün başrolde. Üstelik öyle sade, sıradan haliyle değil; mantar ve kaşar peynirinin lezzetiyle zenginleşecek.

Hazırsanız sizi hızlıca mutfağa alalım, pilav harcını hazırlayarak işe koyulalım. Soğan ve sarımsağın aromasıyla lezzetlenen mantarlar pirinçle buluşsun, kısık ateşte usul usul pişsin. Lezzetini taçlandıracak kaşar peyniriyle kaplansın ve yolculuk fırında son bulsun.

Altın rengi kaşar peyniri ve yumuşacık mantarlarıyla mantarlı kaşarlı pilav tarifi sizi bekliyor!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Mantarlı Kaşarlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler

200grammantar
1adetsoğan
1dişsarımsak
1yemek kaşığıtereyağı
1/2çay bardağısıvı yağ
2su bardağıpirinç
2su bardağısıcak su
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
1kaserendelenmiş kaşar peyniri

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Mantarlı Kaşarlı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanı doğrayın, sarımsağı rendeleyin ve yağda kavurun.
Mantarları silerek temizleyin, doğrayın ve kavrulan soğanlara ekleyin.
Mantarlar suyunu salıp çekince yıkadığınız pirinçleri de tencereye ekleyin ve beraber kavurun. Tuz ve karabiber ekleyin.
Suyu ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve pilavı kısık ateşte pişmeye bırakın.
Pişen pilavı güveç kaplarına paylaştırın. Rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve 180 derece fırına verin. Kaşar eriyip kızardığında fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.