Üstüne de Kaşar:

Salçalı Domates Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Üzerine kaşar peyniri rendelendiğinizde lezzetine lezzet katan, her mevsim severek tüketilen, sıcak veya soğuk tüketilebilen salçalı domates çorbasını denemenizi tavsiye ederim.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Salçalı Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığı (silme)un
  • 3yemek kaşığı (silme)salça
  • 1/2çay bardağıtel şehriye
  • 4su bardağıtavuk suyu
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1kaserendelenmiş kaşar peyniri

Salçalı Domates Çorbası Tarifinin Püf Noktası

İsterseniz tavuk suyu yerine su da kullanabilirsiniz. Çorbayı servis ederken 1 kaseye 1 tatlı kaşığı kadar rendelenmiş kaşar ekleyerek servis edin.

Salçalı Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağı ve tereyağını tencereye alarak eritin.
  2. Eriyen yağların üzerine unu ekleyin.
  3. Un başta yağla birleşip hamur hale gelecek ve sonra kendini salıp yağla birleşecektir.
  4. Un yağla birleşince salçayı ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
  5. Kavrulan salça üzerine tavuk suyunu ekleyin.
  6. Salça suda iyice açılınca şehriyeyi atın.
  7. Orta ateşte kaynayana kadar karıştırın. Çorba kaynayınca altını kısın. Karabiber ve tuzu ekleyin.
  8. Şehriyeler pişene kadar yaklaşık 5-10 dakika daha kaynatın ve ocağı kapatın. 5 dakika dinlendirin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

YaseminTemucinKalelioglu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
YaseminTemucinKalelioglu
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

YaseminTemucinKalelioglu30 Mart 2020 11:43
Çok güzel anlattınız neşe hanım teşekkür ederim:)
Yanıtla
Bilal Cengiz Teknekaya23 Mart 2020 7:29
tarif de domates yok ki
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 24 Mart 2020 7:22
Yanıtla
Merhabalar, salçadan yapılan domates çorbası olduğu için domates salçası kullanılmaktadır. Taze domates bulamadığımız zamanlarda hazırlayabileceğiniz bir çorba :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?