Tadı Leziz:

Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tarifi

Name: Fırında Kaşarlı Mantar Sote
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

16 Nisan 2025

Tarif Defterime
Ekle

Tencerede kavrulan soğanın kokusu, biberin rengiyle buluştuğu o ilk an, ardından gelen mantarın toprağı andıran aroması… Ve tüm bu sade ama anlamlı birleşimin, üzeri altın sarısı erimiş kaşar peyniriyle taçlandırıldığı bir son dokunuş… İşte karşınızda bu betimlemelerin ana karakteri: fırında kaşarlı mantar sote. Telaşsız akşamın, huzurlu öğle yemeğinin ya da hafif ama lezzetli başlangıcın hikâyesi kendisi.

Fırında kaşarlı mantar sote tarifi, sebze severlerin, pratik yemek arayanların ve kaşarlı sebze yemeklerine asla hayır diyemeyenlerin favorisi olmaya hazır. Az malzemeyle hazırlanmasına rağmen sunduğu aromayla tadanları mest edeceğine eminiz. Afiyetle...

Devamını Oku

Fırında Kaşarlı Mantar Sote Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için316/kcal

Fırında Kaşarlı Mantar Sote Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

1adetsoğan
1adetyeşil biber
1adetkapya biber
400grammantar
3yemek kaşığızeytinyağı
1çay kaşığıtuz
1/2su bardağırendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tarifinin Püf Noktası

Mantarları yıkadıktan sonra mutlaka kurulayın. Islak mantar doğrudan tavaya girdiğinde sote yerine haşlanır.

Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında kaşarlı mantar sote için soğan ve biberleri yağda kavurun.
Mantarları da ilave edip suyunu çekene kadar kavurun.
Fırın kabınıza aktarın, üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyerek fırına verin.
180 derecede kaşar peyniri eriyene kadar pişirin. Kaşarlar eriyene kadar pişirin.
Fırında kaşarlı mantar sote hazır. Afiyet olsun.

Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tarifinin Pişirme Önerisi

Mantarları yüksek ateşte, suyunu salıp çekene kadar soteleyin. Fırın kabına aldıktan sonra önceden ısıtılmış 180°C fırında, kaşarlar eriyip hafif kızarana dek (yaklaşık 10-15 dakika) pişirebilirsiniz. Fırınınız fanlıysa, peynirin üstü daha kısa sürede kızarabilir, bunu da hatırlatalım.