Domatesli Arpa Şehriyeli Risotto Tarifi
Yeni Favoriniz:

Domatesli Arpa Şehriyeli Risotto Tarifi

16 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle

Bir arpa şehriyeden çok daha fazlasını hazırlamak için mutfaktayız. Domates sosu ve peynirle ile birleşen arpa şehriyeler adeta bir risotto'ya dönüşecek. Lezzeti ve görüntüsüyle iştah kabartan pratik bir yemek hazırlamak istiyorsanız bu tarif tam size göre.

Ağız sulandıran görüntüsü ve lezzetiyle yeni favoriniz olmaya da aday. Mutfak hazırlıklar için sizleri bekliyor, tarifimizi bir kenara açın ve mutfağa geçin. Bu tarifi sevenler farklı risotto tariflerimizden pancarlı ve safranlı risotto, bal kabaklı buğday risottolu kalem pirzola ve enginarlı risotto gibi yenilikçi lezzetleri de denesin isteriz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

Tarifin videolu anlatımını aşağıdan izleyebilirsiniz:

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Domatesli Arpa Şehriyeli Risotto Tarifi İçin Malzemeler

  • 2tatlı kaşığıtereyağı
  • 1adetkuru soğan
  • 2dişsarımsak
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1su bardağıarpa şehriye
  • 1su bardağıdomates püresi
  • 1tutamtoz şeker
  • 2su bardağısıcak su
  • 1tutamkarabiber
  • 2yemek kaşığıbeyaz peynir
  • 1adettaze soğan
  • 1tutammaydanoz
  • 1tutamtaze kekik
nasil-yapilir

Domatesli Arpa Şehriyeli Risotto Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğan ve sarımsakları ufak küpler halinde doğrayın. Taze soğan, maydanoz ve taze kekik yapraklarını da ince kıyıp karıştırın ve kenarda bekletin.
  2. Geniş bir tavayı ısıtın, tavaya tereyağı soğan, sarımsak ve tuzu koyup orta ateşte soğanlar yumuşayana kadar pişirin.
  3. Ardından arpa şehriyeleri ekleyip 1-2 dakika kavurun.
  4. Domates püresini ve şekeri de ekleyin.
  5. Tavaya şehriyelerin seviyesini geçmeyecek şekilde sıcak su ekleyin ve bu işleme şehriyeler yumuşayana ve suyu çekene kadar devam edin.
  6. Şehriyeler yumuşayınca beyaz peynir, karabiber ve taze yeşilliklerin yarısını ekleyip karıştırıp ocaktan alın.
  7. Yemeği sıcak olarak servis tabağına alın, üzerine taze yeşilliklerden serpin ve son olarak zeytinyağı ekleyip servis edin.
  8. Afiyet olsun.

Domatesli Arpa Şehriyeli Risotto Nasıl Saklanır?

Pişirmiş olduğunuz domatesli arpa şehriyeli risotto yemeğini, üzeri kapalı bir kapta buzdolabında 2 gün kadar saklayabilirsiniz.

youtube-thumbnail

Yorumlar

16

burcuk2774 Ağustos 2024 18:07
Krema da koyulur mu bu tarife peynir yerine?
Yanıtla
Meltem16 Temmuz 2024 16:54
Booll peynirli,taze soğanlı ve Mine hanımın (taze fesleğen)önerisi ile kuru fesleğen,karabiber ve taze soğanla süslenmiş Mamma mia’lık bir Risotto :) Teşekkürler şef!
Yanıtla
zerengul13 Kasım 2023 17:54
cok lezzetli
Yanıtla
Yemek.com 14 Kasım 2023 09:25
Yanıtla
Afiyet olsun!
Şerife Beyza Bekaroğlu15 Temmuz 2023 18:58
kokusu bir harikaydı tadı da çok iyi
Yanıtla
Yemek.com 17 Temmuz 2023 09:10
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, afiyet olsun!
Mihrimah20197 Temmuz 2023 21:47
Arpa şehriye yerine tel şehriye kullanılabilirmi??
Yanıtla
Yemek.com 10 Temmuz 2023 09:16
Yanıtla
Elbette kullanabilirsiniz.
Mihrimah20197 Temmuz 2023 19:55
Ellerinize sağlık şefim çok güzel oldu🍚
Yanıtla
Yemek.com 10 Temmuz 2023 09:15
Yanıtla
Afiyetler olsun :)
daisy8817 Haziran 2023 12:12
domates püresi yerine salça koysam olurmu?
Yanıtla
Yemek.com 19 Haziran 2023 09:29
Yanıtla
Merhaba, dilerseniz elbette ekleyebilirsiniz.
diamondelmas4 Mayıs 2023 22:38
Çocuklarım ve ben çok beğendik. Ben içine taze kekik olmadığı için 1 çay kaşığı kuru kekik koydum ve bence çok yakıştı. Teşekkürler
Yanıtla
Yemek.com 5 Mayıs 2023 09:26
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık!
mineoztann17 Nisan 2023 18:56
Ben fesleğen de ekledim nefis oldu :)
Yanıtla
Leyla Günbay 18 Nisan 2023 09:16
Yanıtla
Afiyet olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?