Mantar Çorbası Tarifi

Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 15-16 adet mantar
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 1/2 adet kapya biber
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı süt ( ben çok az bir krema da ekledim)
• 1 litre süt
• 1-2 dal dereotu ( ya da maydanoz)