Acı sevenlerin ve dip sosların gözdesi tatlı-ekşi chili thai sos, pek çok atıştırmalık tarif ile ikram edebileceğiniz, makarnadan sote yemeklere tariflerinizi lezzetlendirebileceğiniz hayli kullanışlı bir sos tarifi.
Uzun süre başka bir sosa ihtiyacınız olmayacak.
Besin Değerlerini Görmek İçin
Chili biberleri mutfak eldiveni ile doğramanızda fayda var.
Baharatların tadını tam olarak almak için düşük ısıda ve kısa süreli pişirme idealdir. Fazla pişirmek zencefil ve sarımsak aromalarının yanmasına sebep olabilir.
Et, tavuk veya balıkları marine ederken bu sosu kullanarak yemeğinize Asya mutfağı esintisi katabilirsiniz.
Yorumlar
7