Choripan Tarifi
Dev Sosisli:

Choripan Sandviç Tarifi

26 Ağustos 2014
Tarif Defterime
Ekle

Orijinal tarifinde baskın baharatın kırmızı biber olduğu İspanyol domuz sucuğu “chorizo” ile hazırlanan ve adını alan sandviçi, lezzet veren Arjantinli sosunu kolaylıkla hazırladıktan sonra dana sosisi ya da sucuğu ile pişirip, bayıla bayıla yiyebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Choripan Sandviç Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetchorizo
  • 2adetbaget sandviç ekmeği

Chimichurri sos için:

  • 1/2su bardağızeytinyağı
  • 6yemek kaşığıüzüm sirkesi
  • 1/4su bardağısu
  • 8dişsarımsak
  • 1demetmaydanoz
  • 1adetdefne yaprağı
  • 1tatlı kaşığıacı pul biber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıtane çekilmiş karabiber
  • 1tatl kaşığıtuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Choripan Sandviç Tarifinin Püf Noktası

Chimichurri sosu bir gün önceden hazırlayıp, kapağı kapalı kanavozda, buzdolabında muhafaza ederseniz emin olun daha da lezzetli hale gelecektir. Tadını alması için oda ısısında beklettikten sonra defne yaprağını çıkartıp, buzdolabında saklayın.

nasil-yapilir

Choripan Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Chimichurri sosu hazırlamak için; sarımsakları rendeleyin. Maydanozu incecik kıyın. Su, üzüm sirkesi, acı pul biber, kekik, tane çekilmiş karabiber, tuz, rendelenmiş sarımsak ve defne yaprağını bir kapta karıştırın.
  2. Zeytinyağını azar azar ekleyip, sosa yedirin. Doğranmış maydanozu katın, karıştırın. Tüm lezzetlerin birbirine karışması için sosu 30 dakika kadar, oda ısısında bekletin.
  3. Izgara ya ızgara izli döküm tavayı kızdırın. İçlerinin de iyi bir şekilde pişmesi için ortadan ikiye kestiğiniz sosisleri ızgaranın sıcaklığına bağlı olarak 10- 15 dakika kadar pişirin.
  4. Orta kısımlarını açtığınız baget ekmeklerini kızarmış sosisler ile doldurun. Hazırladığınız sostan ekleyin.
  5. Arzuya göre soğan salatası ve dilimlenmiş salatalık turşusu da ekledikten sonra hazırladığınız içi sulu, mis kokulu soslu sandviçleri bekletmeden servis edin, sevdiklerinizle paylaşın.

youtube-thumbnail

Yorumlar

6

Dilek Metiner10 Mart 2022 00:09
Nefissss... Emeğinize sağlık. 🙏
Yanıtla
Ege Şahin 10 Mart 2022 09:22
Yanıtla
Afiyet olsun!
nadnax14 Kasım 2021 14:31
yazanın kötü niyetli olduğunu düşünüyorum. chorizo ne ya. kendi pisliğini yiyen bir hayvanın sucuğu yerine normal dana sucuğu olsa daha iyi olmaz mı
Yanıtla
Betül Yeşilürdü 15 Kasım 2021 11:10
Yanıtla
Merhaba, tarifin orijinali bu şekilde yapıldığı için malzemeleri değiştirmedik ama tarifin içinde de belirtildiği gibi dana sosis ya da sucuk kullanabilirsiniz pek tabii. Sevgiler.
Suheyla5429 Haziran 2019 22:27
chorizo domuzdan yapiliyor domuzmu yiyelim
Yanıtla
Murat31 Temmuz 2018 16:13
gggyy
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?