https://yemek.com/tarif/brokoli-yemegi/ | Brokoli Yemeği Tarifi
Küçük Yeşil Ağaçlar:

Brokoli Yemeği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çoğumuza karnabaharın yeşil hali gibi gelse de aslında familyaları bile farklı. Karnabahar turpgiller ailesinden gelirken, brokoli lahanagillerden geliyor.
Bu küçük yeşil ağaçların ne kadar faydalı olduklarını duymayan kalmadı sanıyoruz. Üstelik de doğru pişirildiklerinde çok da lezzetliler. Salatasında, haşlamasına, ekşilisinden, ızgarasına pek çok çeşidi yapılan brokolinin buyurun bir de yemeğini yiyelim. Bizce çok seveceksiniz. Hem sağlıklı hem de çok pratik. O zaman vakit kaybetmeden brokolilerimizi alalım ve mutfağa gidelim, nefis bir yemek yapalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Brokoli Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetbrokoli
  • 2adetkuru soğan
  • 2adetpatates
  • 2adethavuç
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1yemek kaşığısalça
  • 1çay kaşığıkuru nane
  • 1silme tatlı kaşığıtuz

Brokoli Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye zeytinyağını alın ve ince ince doğradığınız kuru soğanları pembeleşene dek kavurun.
  2. Havuçları ve patatesleri küp küp doğrayın ve tencereye alıp bir kaç kez kavurun.
  3. Daha sonra içerisine salçayı ve baharatları ilave edin.
  4. Üstlerini biraz geçecek kadar sıcak su ilave edin ve yaklaşık 10 dakika bu şekilde pişmeye bırakın.
  5. Yıkayıp küçük küçük doğradığınız brokolileri de tencereye alın, kapağını kapatın ve kısık ateşte tüm sebzeler yumuşayana dek yaklaşık 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
  6. Sıcak olarak servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
0takipçi845 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

4

uozsoy3629 Mayıs 2021 2:07
soganlari ve yemegi kisik ateste mi pisirmek gerekiyor
Yanıtla
Ayşegül Uslu 31 Mayıs 2021 6:28
Yanıtla
Merhaba, öncelikle soğanları orta ateşte pembeleşene kadar kavuruyoruz. Son aşamada ise ocağın altını kısarak yemeği pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun :)
noona13 Şubat 2021 2:17
Cok lezetli oldu teşekkür ederim:D
Yanıtla
aylahuseyin23 Ocak 2021 2:58
Tarifiniz için çok teşekkürler, çok güzel oldu 😍
Yanıtla
Sibel Kocakaya10 Ocak 2021 6:49
Çok güzel oldu 🤌🏻
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?