Çoğumuza karnabaharın yeşil hali gibi gelse de aslında familyaları bile farklı. Karnabahar turpgiller ailesinden gelirken, brokoli lahanagillerden geliyor.
Bu küçük yeşil ağaçların ne kadar faydalı olduklarını duymayan kalmadı sanıyoruz. Üstelik de doğru pişirildiklerinde çok da lezzetliler. Salatasında, haşlamasına, ekşilisinden, ızgarasına pek çok çeşidi yapılan brokolinin buyurun bir de yemeğini yiyelim. Bizce çok seveceksiniz. Hem sağlıklı hem de çok pratik. O zaman vakit kaybetmeden brokolilerimizi alalım ve mutfağa gidelim, nefis bir yemek yapalım.

Küçük Yeşil Ağaçlar:
Brokoli Yemeği Tarifi
05 Mart 2018
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Brokoli Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetbrokoli
- 2adetkuru soğan
- 2adetpatates
- 2adethavuç
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1yemek kaşığısalça
- 1çay kaşığıkuru nane
- 1silme tatlı kaşığıtuz
KALORİ81/kcal*1 porsiyon için
Görmek İçin
Tıklayınız.
Brokoli Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye zeytinyağını alın ve ince ince doğradığınız kuru soğanları pembeleşene dek kavurun.
- Havuçları ve patatesleri küp küp doğrayın ve tencereye alıp bir kaç kez kavurun.
- Daha sonra içerisine salçayı ve baharatları ilave edin.
- Üstlerini biraz geçecek kadar sıcak su ilave edin ve yaklaşık 10 dakika bu şekilde pişmeye bırakın.
- Yıkayıp küçük küçük doğradığınız brokolileri de tencereye alın, kapağını kapatın ve kısık ateşte tüm sebzeler yumuşayana dek yaklaşık 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
- Sıcak olarak servis edin.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Merhaba, yanına ne yapabilirim acaba?
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba! Yanına pirinç ya da bulgur pilavı ve yoğurtla birlikte servis ederseniz nefis olacaktır :)
soganlari ve yemegi kisik ateste mi pisirmek gerekiyor
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba, öncelikle soğanları orta ateşte pembeleşene kadar kavuruyoruz. Son aşamada ise ocağın altını kısarak yemeği pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun :)
Cok lezetli oldu teşekkür ederim:D
Yanıtla
Tarifiniz için çok teşekkürler, çok güzel oldu 😍
Yanıtla
Çok güzel oldu 🤌🏻
Yanıtla
Yorumlar
5