Brokoli Yemeği Tarifi
Küçük Yeşil Ağaçlar:

Brokoli Yemeği Tarifi

05 Mart 2018
Tarif Defterime
Ekle

Çoğumuza karnabaharın yeşil hali gibi gelse de aslında familyaları bile farklı. Karnabahar turpgiller ailesinden gelirken, brokoli lahanagillerden geliyor.

Bu küçük yeşil ağaçların ne kadar faydalı olduklarını duymayan kalmadı sanıyoruz. Üstelik de doğru pişirildiklerinde çok da lezzetliler. Salatasından haşlamasına, ekşilisinden ızgarasına pek çok çeşidi yapılan brokolinin buyurun bir de yemeğini yiyelim. Bizce çok seveceksiniz. Hem sağlıklı hem de çok pratik. O zaman vakit kaybetmeden brokolilerimizi alalım ve mutfağa gidelim, nefis bir yemek yapalım.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için81/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Brokoli Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetbrokoli
  • 2adetkuru soğan
  • 2adetpatates
  • 2adethavuç
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1yemek kaşığısalça
  • 1çay kaşığıkuru nane
  • 1silme tatlı kaşığıtuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Brokoli Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye zeytinyağını alın ve ince ince doğradığınız kuru soğanları pembeleşene dek kavurun.
  2. Havuçları ve patatesleri küp küp doğrayın ve tencereye alıp bir kaç kez kavurun.
  3. Daha sonra içerisine salçayı ve baharatları ilave edin.
  4. Üstlerini biraz geçecek kadar sıcak su ilave edin ve yaklaşık 10 dakika bu şekilde pişmeye bırakın.
  5. Yıkayıp küçük küçük doğradığınız brokolileri de tencereye alın, kapağını kapatın ve kısık ateşte tüm sebzeler yumuşayana dek yaklaşık 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
  6. Sıcak olarak servis edin.

youtube-thumbnail

Yorumlar

11

OlgaCertova7 Mayıs 2023 03:07
İlk defa brokoliyi farlı bir yöntemle pişirdim. Her zaman meze şeklinde hazırlardım. Bugünlerde zeytinyağlı yemeklere merakım saldı. Bu tarif beklenmediği şekilde lezzetli çıktı :)) Yine yaparım... Teşekkürler
Yanıtla
Yemek.com 8 Mayıs 2023 12:29
Yanıtla
Afiyet olsun!
Koala Zu19 Eylül 2022 22:20
Siyah pirincin yanına yaptım çok da güzel oldu
Yanıtla
Leyla Günbay 20 Eylül 2022 12:06
Yanıtla
Mükemmel bir tercih! Ellerinize sağlık! :)
enfiladissa8 Kasım 2021 18:06
Merhaba, yanına ne yapabilirim acaba?
Yanıtla
Ayşegül Uslu 8 Kasım 2021 18:15
Yanıtla
Merhaba! Yanına pirinç ya da bulgur pilavı ve yoğurtla birlikte servis ederseniz nefis olacaktır :)
uozsoy3629 Mayıs 2021 20:07
soganlari ve yemegi kisik ateste mi pisirmek gerekiyor
Yanıtla
Ayşegül Uslu 31 Mayıs 2021 12:28
Yanıtla
Merhaba, öncelikle soğanları orta ateşte pembeleşene kadar kavuruyoruz. Son aşamada ise ocağın altını kısarak yemeği pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun :)
Şeyma13 Şubat 2021 20:17
Cok lezetli oldu teşekkür ederim:D
Yanıtla
aylahuseyin23 Ocak 2021 20:58
Tarifiniz için çok teşekkürler, çok güzel oldu 😍
Yanıtla
Sibel Kocakaya11 Ocak 2021 00:49
Çok güzel oldu 🤌🏻
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?