Akşam Menünüz İçin:

Börülce Pilaki Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MEZE TARİFLERİ

29 Nisan 2020

Tarif Defterime
Ekle

İftarlar sofraları için ana yemeklerin yanına enfes bir yancı olacak tarifimiz ile tanışın. Börülce pilaki tarifi ile her kaşığında enfes tatlar alacak, iştahınızı kabartacak bir meze hazırlayacaksınız.

Genellikle soğuk servis edilse de pilakiyi sıcak da tüketebilirsiniz. Üzerine limon suyu ise tabii ki vazgeçilmezimiz. Börülce de pilaki ailesine katıldı ortaya yine nefis bir lezzet çıktı. Üstelik oldukça da pratik bir tarif bu. Malzemeler hazırsa eğer mutfakta buluşalım.

Devamını Oku

Börülce pilaki tarifimizin videosunu aşağıdan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Börülce Pilaki Tarifi İçin Malzemeler

1adetkuru soğan
1/2adethavuç
1/2adetpatates
1dişsarımsak
1adetdefne yaprağı
2su bardağıhaşlanmış kuru börülce
4yemek kaşığızeytinyağı
2çay kaşığıtoz kırmızı biber
1tatlı kaşığıtoz şeker
1su bardağısıcak su
1çay kaşığıtuz

Börülce Pilaki Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğan, patates ve havucu börülce boyutunda ufak küpler halinde doğrayın.
Derin bir tavaya zeytinyağını koyun ve tava ısınmadan sebzeleri de ekleyin.
Kısık ateşte sebzeleri 3-4 dakika terletin. Tavaya, sarımsak, defne yaprağı ve baharatları ekleyip karıştırın.
Son olarak börülceleri ve suyu da ekleyip kısık ateşte sebzeler ve börülce yumuşayana kadar pişirin.
Pişen pilakiyi ılık olarak ve üzerine limon, maydanoz ve bolca zeytinyağı ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?