İftar Menünüz İçin:

Kıymalı Patates Oturtma Tarifi

İftar Menünüz İçin:

Kıymalı Patates Oturtma Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Ferhat Bora
85174 takipçi213 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Haziran 18
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 29, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
30 dakika

İftar sofralarınızda ana yemek olarak servis edebileceğiniz, herkesin çok seveceği bir tarifimiz var! Kıymalı patates oturtma tarifi ile hem pratik hem de doyurucu bir yemek hazırlayacaksınız.

Kıyma ve patatesler, bir kapta birleşecek sonrasında bir güzel fırında pişecek! Ardından sofralarda damakları büyülemeye gelecek. Kolları sıvayın ve hazırlıklar için mutfağın yolunu tutun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Kıymalı patates oturtmanın yapılış aşamalarını aşağıdan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Kıymalı Patates Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet orta boypatates
  • 300 gramdana kıyması
  • 1 adetkuru soğan
  • 4 adetsivri biber
  • 3 adetdomates
  • 1 tatlı kaşığıdomates salçası
  • 2 su bardağısıcak su
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkuru kekik
  • 8 yemek kaşığızeytinyağı

Kıymalı Patates Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri soyun ve yarım santimetre kalınlığında halkalar halinde doğrayın.

  2. Doğranmış patatesleri 4 yemek kaşığı zeytin yağı ve bolca baharatla harmanlayıp yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin ve 200 derecelik sıcak fırında 20 dakika kızarana kadar pişirin.

  3. Patatesler fırındayken kalan yağı derin ve orta boy bir tencereye alın.

  4. Soğanları yemeklik ufak küpler halinde doğrayın ve orta ateşte hafifçe 2-3 dakika terletin.

  5. Kıymayı da tencereye alıp renk alana kadar kavurun.

  6. Biberlerin ve domateslerin ikişer tanesini ufak küpler halinde doğrayın.

  7. Tencereye önce biberleri alıp 2-3 dakika kavurun.

  8. Domates salçasını ve doğranmış domatesleri de ekleyip yumuşayana kadar orta ateşte kavurmaya devam edin.

  9. Son olarak sıcak su ekleyip ocağın altını kısın ve 5 dakika pişirin.

  10. Dikdörtgen ve orta boy bir fırın kabının tabanına kıymalı harçtan az miktar koyun ve üzerine bir sıra pişmiş patateslerden dizin.

  11. Bu işlemi kat kat malzemeniz bitene kadar yapın.

  12. Üzerlerine halka doğranmış domatesler ve uzunlamasına kesilmiş sivri biberleri koyup 200 derecelik sıcak fırında 10 dakika kadar pişirin.

  13. Yemeği sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?