Lezzeti Tarifsiz:

Bayat Pide Muhlaması Tarifi

Lezzeti Tarifsiz:

Bayat Pide Muhlaması Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
226774 takipçi724 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
İpek Özekici
Mayıs 8, 2019
1 saat
5
İpek Erdoğan
Mayıs 18, 2016
45 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 6, 2019
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
30 dakika

Ramazan ayında en çok tükettiğimiz hamur işlerinden biri olan ramazan pidesi, bazı zamanlar fazla geliyor, kalanı bayatlıyor. Bizeyse bu nefis tada sahip olan pideleri ise en güzel şekilde değerlendirmek düşüyor!

Tarifimizde Karadeniz mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan, kahvaltıda tüketmeye bayıldığımız muhlamayla ramazan pidesini birleştirdik. Hem doyurucu, hem de yerken her lokmada ne kadar lezzetli olduğunu fark ettiren en lezzetli pide değerlendirmesi oldu. Sizler de bayatlamış veya kurumuş ramazan pidelerini en leziz şekilde değerlendirmek istiyorsanız, muhlamanın akışkan lezzetiyle pideleri buluşturun. İster sahura isterseniz de iftara yakışacak bu lezzetin tarifini aşağıda paylaşıyoruz, şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

Bayat pide muhlamasının videolu tarifini aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bayat Pide Muhlaması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağısüt(pideleri ıslatmak için)
  • 1 adetramazan pidesi(bayatlamış, küp kesilmiş)
  • 5 yemek kaşığımısır unu
  • 4 yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı
  • 1 su bardağısüt(muhlama için)
  • 2 su bardağısu
  • 150 gramçeçil peyniri

Bayat Pide Muhlaması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir sos tenceresinde su ve sütü ısıtın.

  2. Ayrı bir tavada tereyağını eritin. Üzeri köpüklenmeye başladıktan sonra mısır unu ekleyip 3-4 dakika kavurun.

  3. Isınmış olan su ve süt karışımını, kavurduğunuz mısır ununun üzerine yavaş yavaş ilave eidn ve pürüzsüz bir kıvam alana dek karıştırıp ocaktan alın.

  4. Pideleri süt ile ıslatın.

  5. Fırın kabının içerisine pide, mısır unu ve çeçil peynirini ekleyip pideleri ezmeden güzelce karıştırın.

  6. Son olarak üzerine çeçil peynirinden biraz serpiştirip 190 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?